Príručka aromatických a liečivých rastlín

Pôvodný názov:

Handbook of Aromatic and Medicinal Plants

Obsah knihy:

Aromatické rastliny sú druhy rastlín, ktoré majú charakteristickú chuť a vôňu. Liečivé rastliny sú rastliny, ktoré sa používajú v tradičnej medicíne.

Rastliny syntetizujú mnoho chemických zlúčenín na funkcie, ako je obrana proti hubám, hmyzu, bylinožravým cicavcom a chorobám. Existuje mnoho rastlinných zlúčenín, ktoré majú stanovenú biologickú aktivitu. Farmakologicky účinné látky sa objavujú výskumom liečiv v rámci disciplíny etnobotanika.

Niektoré z bežných zlúčenín, ktoré majú liečivé vlastnosti a pochádzajú z rastlín, sú ópium, chinín, digoxín a aspirín. Väčšina zlúčenín patrí do štyroch biochemických tried.

Sú to alkaloidy, polyfenoly, glykozidy a terpény. Táto kniha odhaľuje inovatívne aspekty liečivých a aromatických rastlín, ktoré budú v budúcnosti rozhodujúce pre pokrok v tejto oblasti.

Zahŕňa niektoré zo zásadných prác, ktoré sa vykonávajú na celom svete a týkajú sa rôznych tém súvisiacich s aromatickými a liečivými rastlinami. Táto kniha je nevyhnutnou pomôckou pre všetkých, ktorí skúmajú alebo študujú aromatické a liečivé rastliny, pretože poskytuje neuveriteľný prehľad o nových trendoch a koncepciách.