Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 49 hlasoch.
Natural Causes: Death, Lies and Politics in America's Vitamin and Herbal Supplement Industry
Strhujúce dielo investigatívnej žurnalistiky, ktoré mapuje vzostup mánie okolo výživových doplnkov a odhaľuje nebezpečnú - a niekedy aj smrteľnú - stránku týchto veľmi populárnych a úplne neregulovaných produktov.
Viac ako 60 percent Američanov si kupuje a užíva bylinné a potravinové doplnky z najrôznejších dôvodov - na prevenciu chorôb (vitamín C), zmiernenie depresie (ľubovník bodkovaný), podporu chudnutia (efedra), posilnenie pamäti (ginkgo biloba), a dokonca aj na liečbu rakoviny (žraločia chrupavka, krvavý koreň) - napriek tomu, že sa preukázalo, že len málo z týchto "prírodných" doplnkov je bezpečných alebo účinných. Priemysel výroby vitamínových a bylinných doplnkov generuje viac ako 20 miliárd dolárov ročne predajom produktov, ktoré sľubujú vyliečenie alebo nápravu, ale vyrábajú sa a predávajú v podstate bez dohľadu. A zatiaľ čo médiá sa snažia senzácie o výhodách výživových doplnkov, len málokto sa pozrel na nebezpečenstvá, ktoré predstavujú mnohé z prostriedkov, ktoré dnes zaplavujú trh. Oceňovaný novinár Dan Hurley v knihe Prírodné príčiny po prvýkrát prelomil mlčanie.
Hurley mapuje pozoruhodný rast odvetvia, ktoré bolo z veľkej časti postavené na podvodoch, od predavačov hadieho oleja na začiatku dvadsiateho storočia až po vzostup hnutia za zdravú výživu v šesťdesiatych a sedemdesiatych rokoch, a odhaľuje zákulisnú politiku, ktorá viedla k prijatiu zákona o doplnkoch výživy a vzdelávaní v roku 1994, ktorý účinne oslobodil toto odvetvie od dohľadu FDA. V bezprecedentných detailoch ukazuje, ako výrobcovia výživových doplnkov zatajili pravdu o desiatkach netestovaných liečebných postupov a o šokujúcom náraste úmrtí, znetvorení a život ohrozujúcich zranení spôsobených výrobkami, ktoré boli klamlivo propagované ako "bezpečné a prírodné". Najdôležitejšie je, že poskytuje výstižný pohľad na to, prečo v dobe nevídaného vedeckého pokroku naďalej kupujeme a veríme liekom, pre ktoré existuje len málo dôkazov - a prečo doplnky, ktoré užívame na podporu svojho zdravia, môžu spôsobiť oveľa viac škody ako úžitku.
Ako ukazuje Hurley, šialenstvo okolo výživových doplnkov je možno jedným z najväčších podvodov, aké kedy boli spáchané na americkej verejnosti - podvod, ktorý každoročne prináša miliardy dolárov do vreciek lobistov, politikov a každého šarlatána, ktorý chce nalepiť etiketu na fľašu a vyhlásiť ju za ďalší veľký "prírodný liek". Kniha Prírodné príčiny, v ktorej sa miešajú tvrdé fakty s očarujúcimi osobnými príbehmi, je povinným čítaním pre každého, kto si niekedy dal multivitamín alebo bylinku, a poskytuje tvrdý, desivý pohľad na kultúrny trend, ktorý sa vymkol spod kontroly.
© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)