Hodnotenie:
Kniha obsahuje zaujímavé a užitočné prípadové štúdie, ktoré môžu byť prínosom pre študentov a manažérov vo vinárskom priemysle, ale trpí slabou anglickou syntaxou, ktorá bráni porozumeniu.
Výhody:⬤ Obsahuje užitočné prípadové štúdie
⬤ užitočné pre študentov a manažérov
⬤ dobré príklady na prípravu na diplom WSET.
⬤ Zlá anglická syntax obmedzuje porozumenie
⬤ viacerí editori nezlepšili kvalitu textu
⬤ mätúce pasáže znižujú čitateľnosť.
(na základe 3 čitateľských recenzií)
Wine Business Case Studies: Thirteen Cases from the Real World of Wine Business Management
Táto prelomová kniha, vydaná v spolupráci s Bordeaux College of Business, aplikuje obchodnú pedagogiku ako silný nástroj vzdelávania na jedinečné výzvy manažmentu vinárskych podnikov.
Obsahuje trinásť prípadov, ktoré na základe príkladov skutočného podnikateľského úspechu a nešťastia vypracovala medzinárodná skupina uznávaných vedcov z oblasti vinárskeho podnikania.