Primitívne kuchárstvo alebo kuchynská záhrada: Obsahuje zbierku receptov na prípravu veľkého množstva lacných, zdravých a chutných jedál.

Recenzie čitateľov

Čitatelia knihu oceňujú pre jej historickú hodnotu a jednoduchosť receptov z 18. storočia. Poskytuje jedinečný pohľad na vegetariánsku kuchyňu v tomto období a osloví záujemcov o historickú kuchyňu a prípravu tradičných jedál.

⬤ Poskytuje autentickú kuchársku knihu z 18. storočia s vegetariánskymi receptami.
⬤ Jednoduché recepty s použitím jednoduchých, ľahko dostupných surovín.
⬤ Ponúka zaujímavé historické súvislosti varenia a vegetariánstva v minulosti.
⬤ Zábava pre čitateľov, ktorí majú radi staromódne zážitky z varenia.

⬤ Niektorí čitatelia považujú jazyk použitý v receptoch za trochu ťažko zrozumiteľný a želali by si modernejšiu, jednoduchšiu angličtinu.
⬤ Existujú sťažnosti na fyzický stav niektorých výtlačkov knihy.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Primitive Cookery; Or the Kitchen Garden Display'd: Containing a Collection of Receipts for Preparing a Great Variety of Cheap, Healthful and Palatabl

Obsah knihy:

18. storočie bolo bohaté na poznatky, objavovanie, rýchlo sa rozvíjajúcu technológiu a rozširovanie záznamov, ktoré umožnil pokrok v tlači.

V odhodlaní zachovať storočie revolúcie spoločnosť Gale iniciovala vlastnú revolúciu: digitalizáciu epických rozmerov s cieľom zachovať tieto neoceniteľné diela v najväčšom archíve svojho druhu. Teraz sú tieto vysokokvalitné digitálne kópie originálnych rukopisov z 18. storočia po prvýkrát k dispozícii v tlačenej podobe, vďaka čomu sú vysoko dostupné pre knižnice, vysokoškolských študentov a nezávislých vedcov.

Lekárska teória a prax v roku 1700 sa rýchlo rozvíjala, o čom svedčí aj rozsiahla zbierka, ktorá obsahuje opisy chorôb, ich stavov a liečby. Nachádzajú sa tu knihy o vede a technike, poľnohospodárstve, vojenskej technike, prírodnej filozofii, dokonca aj kuchárske knihy. ++++ Nižšie uvedené údaje boli zostavené z rôznych identifikačných polí v bibliografickom zázname tohto titulu.

Tieto údaje sú uvedené ako dodatočný nástroj, ktorý pomáha zabezpečiť identifikáciu vydania: ++++ John Rylands University Library of Manchester T143230 S polotitulom. Londýn: vytlačené pre J. Williamsa, 1767.

4,80p. 12