Priemyselná mikrobiológia

Pôvodný názov:

Industrial Microbiology

Obsah knihy:

Táto prakticky orientovaná učebnica, ktorá sa zameriava na súčasné a budúce využitie mikróbov ako produkčných organizmov, dopĺňa tradičné učebnice mikrobiológie a biotechnológie.

Editori spojili popredných výskumníkov a odborníkov z celej oblasti priemyselnej mikrobiológie a spoločne zaujali moderný prístup k dobre známej téme. Po stručnom úvode do technológie mikrobiálnych procesov je opísaných dvanásť najdôležitejších oblastí použitia mikrobiálnej technológie, od surových objemových chemikálií cez také vysoko rafinované biomolekuly, ako sú enzýmy a protilátky, až po využitie mikróbov pri lúhovaní minerálov a na spracovanie komunálneho a priemyselného odpadu. V súlade s témou zameranou na aplikácie sa autori zameriavajú na „preklad“ základného výskumu do priemyselných procesov a uvádzajú množstvo úspešných príkladov. Výsledkom je prehľad stavu priemyslu a budúceho potenciálu mikróbov v priemyselných procesoch z prvej ruky.

Záujemcovia z radov študentov biotechnológií, bioinžinierstva, mikrobiológie a príbuzných odborov nájdu v tejto publikácii veľmi užitočného a často vyhľadávaného pomocníka, zatiaľ čo vyučujúci môžu využiť prípadové štúdie a príklady ako pridanú hodnotu pri výučbe.