Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha poskytuje pútavý kultúrny a historický opis lovu sleďov a podrobne opisuje jeho význam a úpadok. Je dobre prijímaná pre svoje pútavé rozprávanie, osobné anekdoty a hlboký výskum, hoci niektorí čitatelia ju považujú za menej príťažlivú, ak sa o slede zvlášť nezaujímajú alebo dávajú prednosť priamočiarejšiemu rozprávaniu.
Výhody:Dobre preskúmané a informatívne, pútavé rozprávanie, kombinuje históriu, geografiu a biológiu, pútavé osobné anekdoty, majstrovský poetický prístup, vynikajúce kultúrne postrehy, príjemné čítanie pre fanúšikov sleďov, napísané s humorom.
Nevýhody:Môže byť nudná pre tých, ktorí nie sú fanúšikmi sleďov, niektorým sa zdala nudná v podaní, nie je dôkladná v technických aspektoch lovu sleďov.
(na základe 15 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Herring Tales - How the Silver Darlings Shaped Human Taste and History
Obsah knihy:
Škóti ich radi údia alebo solia. Holanďania ich milujú surové. Švédi sa s pôžitkom pozerajú na to, ako otvárajú vypuklé, zapáchajúce konzervy a nachádzajú ich v nich zrazené. Jamajčania ich majú najradšej so štipkou chilli korenia. Nemci a Angličania si ich chuť najlepšie vychutnávajú, keď sú doplnené uhorkami a slaným nálevom.
Počas dlhých storočí, počas ktorých ľudia lovili ryby na svojich pobrežiach i mimo nich, sa slede významne podieľali na formovaní ľudskej chuti i histórie. Ľudia spolupracovali a dostávali sa do konfliktov kvôli jeho húfom, vyrážali na člnoch, aby ho ulovili, a tiež zablúdili, aby priniesli plné siete na breh. V centre tohto odvetvia boli často aj ženy, ktoré vypitvávali a solili úlovky po každoročnom zbere, a tiež plietli odevy, ktoré rybári nosili na ochranu pred chladom oceánu.
Donald S. Murray sa vydal na cestu od západného okraja Nórska až po východné Anglicko, od Shetlandov a Vonkajších Hebríd až po rybárske prístavy na pobreží Baltského mora v Nemecku a Holandsku, a zozbieral príbehy o rybách, ktoré mali v živote našich predkov zásadný význam, pričom si všimol, ako boli ryby - a tí, ktorí sa podieľali na ich love - oslavované v umení, literatúre, remeslách, hudbe a folklóre života v severnej Európe.
Donald spája politiku, vedu, históriu, náboženský a obchodný život a zamýšľa sa aj nad možnosťou obnoviť strieborné miláčiky z legiend na týchto brehoch.
