Príbehy obchodu s čajom: Tajomstvo získavania a vychutnávania obľúbeného nápoja na svete

Recenzie čitateľov

Kniha poskytuje komplexný prehľad o obchode s čajom, vrátane pestovania, spracovania a ľudských príbehov, ktoré sa za ním skrývajú, a zaujme tak bežných čitateľov, ako aj vážnych nadšencov. Niektorí recenzenti však upozornili na problémy s veľkosťou tlače a nedostatkom názvov obrázkov.

⬤ Komplexný prehľad obchodu s čajom
⬤ pútavé príbehy z ciest autorov
⬤ vhľad do pestovania a prípravy čaju
⬤ prístupný rôznym čitateľom vrátane čajových nováčikov
⬤ vyjadruje vášeň pre čaj a záväzok ku kvalite a udržateľnosti
⬤ vynikajúci pre profesionálov a čajových nadšencov.

Drobné písmo, ktoré môže byť únavné na čítanie; mnohé farebné obrázky nemajú názvy, čo sťažuje identifikáciu.

(na základe 6 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Tales of the Tea Trade: The Secret to Sourcing and Enjoying the World's Favorite Drink

Obsah knihy:

Príbehy obchodu s čajom sa pozerá na svet čaju z úplne novej perspektívy.

Čitateľ sa vydáva na fascinujúcu cestu priamo do života tých, ktorí čaj pestujú, trhajú a spracúvajú; táto kniha presahuje rámec štandardného príbehu od lístka po šálku a ponúka čitateľom jedinečný pohľad z prvej ruky na kultúru, obrad, príležitosti a hrozby, ktoré obklopujú toto starobylé umenie. Bližšie k domovu Michelle a Rob Cominsovci ponúkajú svoj pohľad na to, ako si východné čajové rituály môžu nájsť miesto v našom čoraz rušnejšom západnom živote. Okrem toho kniha skúma kľúčové ingrediencie, ktoré oddeľujú "dobrý" čaj od "skvelého", zaoberá sa etickým získavaním a ukazuje, ako si čitatelia môžu čajové obrady preložiť a zopakovať doma.

Medzi kapitoly patria Príbeh čaju, Čajová rastlina, Hlavné druhy čaju, Medzinárodný čajový priemysel, Čaj a zdravie a Čas na čaj. Táto kniha je výnimočná tým, že sa zaoberá čajom z viacerých odborných pohľadov, od pestovateľov čaju až po keramikárov. Michelle a Rob Cominsovci dúfajú, že prostredníctvom príbehov a postrehov, o ktoré sa s nimi podelili iní, sa im podarí spojiť čitateľa so svetom čaju a podnietiť ho, aby o čaji premýšľal a kupoval ho rovnako ako kávu a kvalitné víno a aby sa sypaný čaj stal jednoduchým každodenným potešením.