Hodnotenie:
V recenziách sa zdôrazňuje, že kniha je živou zmesou histórie, umenia a kuchárskych prvkov, chválená za zábavné príbehy, autentickosť a krásne ilustrácie. Niektorí čitatelia však zistili, že v nej chýbajú praktické recepty, čo viedlo k zmiešaným pocitom, pokiaľ ide o jej dlhodobú hodnotu.
Výhody:⬤ Integruje umenie, históriu a varenie
⬤ pútavé a vtipné rozprávanie
⬤ autentické texaské recepty
⬤ krásne ilustrácie
⬤ príjemné pre fanúšikov Lady Bird.
Obmedzený počet praktických receptov na každodenné použitie; niektorí čitatelia mali pocit, že je len okrajovo užitočná a neoplatí sa k nej vracať.
(na základe 6 čitateľských recenzií)
At the Table with LBJ and Lady Bird: History, Humor, and True Texas Recipes
Vitajte pri stole! Toto je milostný príbeh o veľvyslancovi a dvoch Texasanoch. Nie o akomkoľvek veľvyslancovi alebo o akýchkoľvek Texasanoch.
On bol Lyndon Baines Johnson a ona bola Claudia Alta Taylorová, známejšia ako Lady Bird Johnsonová. Veľvyslanec je jedlo. Jedlo nás spája.
Jedlo je kultúra a pamäť. Všetci máme obľúbené recepty, o ktoré sa delíme s ľuďmi, ktorých máme radi.
Lady Bird zbierala recepty, ktoré jej rodina milovala, pričom mnohé z nich boli výlučne texaské. Z každého jej obľúbeného receptu boli vždy urobené dve kópie: jedna pre texaský ranč, ktorý ona aj LBJ tak veľmi milovali, druhá bola vyhradená pre pripravovanú kuchársku knihu, ktorá ležala na jej stole v Bielom dome. Pri stole s LBJ a Lady Bird sa delí o jedálne lístky, udalosti, svadby a poburujúco vtipné anekdoty zo života LBJ a Lady Bird.
Súčasťou sú obľúbené recepty LBJ na texaské hovädzie barbecue, údenú fazuľu na ranči, kváskové sušienky, slávne orechové pralinky Lady Bird, citrónový koláč a ďalšie. Ilustrácie v domácom štýle osvetľujú odvrátenú stranu tridsiatej šiestej prezidentskej administratívy, nechýbajú recepty, história a humor.