Pri hľadaní najlepšieho švédskeho čokodolára: Juhovýchodná Ázia sa zamiluje do fiky

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.

Pôvodný názov:

In Search of the Best Swedish Chokladbollar: A southeast asian falls in love with fika

Obsah knihy:

Chokladbollar sú švédske čokoládové guľôčky. Dovoľte Alaine, aby vám predstavila svoju obľúbenú pochúťku prostredníctvom zbierky 30 striedavo nemravných, zdravých a exotických - ale vždy chutných - receptov.

Alaine je dušou svetobežníčka a chokladbollar, stálica jej kočovného životného štýlu, odráža jej kultúrne rozmanitú výchovu. Alaine sa nedávno obrátila na švédske umenie fika a rada sa podelí o prednosti toho, že si v našom nabitom programe nájdeme čas na posedenie s priateľmi alebo sami so šálkou horúcej kávy a chokladbollom. Fika je o tom, aby sme si našli čas na zamyslenie sa nad naším maniakálnym životom a pripomenuli si, čo je pre nás dôležité.

Čokladboll sú na to ideálnym doplnkom a sú ideálnym darčekom pre starého priateľa, dezertom na večeru alebo zábavnou aktivitou, ktorú môžete vytvoriť s deťmi. Kniha Alaine je napísaná zábavným a prístupným spôsobom, takže je skvelým povzbudením po dlhom dni v kancelárii alebo lákavým pohostením pre všetky vekové kategórie.

Recepty doplnila skúmaním kultúry fika v súčasnom Švédsku, doplneným sprievodcami po mestách a prehliadkou niektorých z najúžasnejších nových kaviarní v meste. Škandinávsky dizajn je v súčasnosti jedným z najhorúcejších - táto kniha destiluje časť z neho v umení prípravy týchto jednoduchých, ale hlbokých pochúťok.