Pri hľadaní divokých tofuriek: Ako obchodný nespratník začal vyrábať potraviny rastlinného pôvodu skôr, ako boli cool

Recenzie čitateľov

Táto kniha rozpráva o inšpiratívnej a vtipnej ceste Setha Tibbotta, zakladateľa spoločnosti Tofurky, a ukazuje jeho vzostup od skromných začiatkov až po vytvorenie úspešnej ekologickej značky. Vyzdvihuje témy vytrvalosti, skutočných hodnôt a túžby urobiť svet lepším, vďaka čomu je pútavým čítaním pre podnikateľov aj bežných čitateľov.

Kniha sa opisuje ako zábavná, pútavá a inšpiratívna, s humorným štýlom rozprávania, ktorý u čitateľov dobre rezonuje. Mnohé recenzie oceňujú Sethovu autentickosť, zraniteľnosť a hlboké ponaučenia z jeho cesty. Recenzenti si tiež všimli, že kniha je široko zameraná, a uviedli, že človek nemusí byť vegán alebo poznať Tofurky, aby si ju užil. Štýl písania sa prirovnáva k priateľskému rozhovoru, vďaka čomu je kniha príjemná a zrozumiteľná.

Niektorí čitatelia považovali začiatok knihy za pomalý. Niekoľko komentárov sa zmieňuje o nadmernom používaní výrazu „bootstrappers“, ktorý niektorí považovali za nepríjemný. Aj keď je príbeh vnímaný ako pútavý, existuje náznak, že jeho príťažlivosť môže byť obmedzená pre čitateľov, ktorí sa nezaujímajú o vegetariánsky životný štýl alebo históriu podnikania.

(na základe 46 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

In Search of the Wild Tofurky: How a Business Misfit Pioneered Plant-Based Foods Before They Were Cool

Obsah knihy:

Od sna o domčeku na strome až po globálnu značku - zakladateľ spoločnosti Tofurky Seth Tibbott rozpráva triumfálny príbeh rodinného ekologického podniku, ktorý viedol veľkú vegánsku renesanciu a zarobil milióny - bez toho, aby predal svoju dušu.

"Ak bol niekedy niekto horšie pripravený na vedenie podniku, ako som bol ja v roku 1980," píše zakladateľ Tofurky Seth Tibbott, "ešte som ho nestretol." Napriek všetkému sa však tomuto pedagógovi, ktorý objímal stromy a nemal žiadne podnikateľské skúsenosti, podarilo vybudovať celosvetovú značku rastlinných potravín v miliónovej hodnote.

Ako sa mu to podarilo? Táto kniha opisuje neuveriteľnú cestu od domčeka na strome až po najmodernejší ekologický výrobný závod, ktorý ročne vyrobí 12 miliónov kilogramov Tofurky. Nebola to ľahká cesta - prvých deväť rokov podnikania prinieslo celkovo 31 000 dolárov -, ale Seth vydržal, experimentoval s výrobkami, zostal verný svojej viere v ekologické postupy, a keď bolo potrebné, išiel z vlastnej cesty. Pre každého, kto má pocit, že môže svetu ponúknuť niečo skvelé, ale nemá formálne podnikateľské vzdelanie, je to príbeh o nádeji, odvahe a predaji sna - bez toho, aby sa zapredal.