Presvedčenie šéfkuchára: Varenie pre kontrakultúru a jedno percento

Recenzie čitateľov

Recenzie chvália knihu Odsúdenie šéfkuchára od Evana Rotmana ako pútavý a inšpiratívny skutočný príbeh, ktorý spája témy kulinárskeho dobrodružstva, osobného vykúpenia a kritiky vojny proti drogám. Čitatelia oceňujú autorovu schopnosť rozprávať príbehy, humor a živé opisy jedla, ciest a životných skúseností. Niektoré pripomienky k tempu a túžba po väčšom obsahu však naznačujú potrebu pokračovania alebo ďalších podrobností.

Dobre napísané a pútavé rozprávanie, presvedčivé osobné príbehy, humorné a úprimné postrehy, zábavné a inšpiratívne témy vykúpenia a dobrodružstva, ľahké čítanie s krátkymi kapitolami, živo opísané jedlo a zážitky, kritika vojny proti drogám, ktorá rezonuje s aktuálnymi problémami, emocionálna hĺbka a autenticita.

Niektorí čitatelia vyjadrili túžbu po ďalšom obsahu, pričom uviedli, že podľa nich sa kniha skončila príliš skoro, alebo si želali pokračovanie. V niekoľkých recenziách sa spomína túžba po receptoch alebo ďalších kulinárskych detailoch.

(na základe 57 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Convictions of a Chef: Cooking for the Counterculture and the One Percent

Obsah knihy:

Odsúdenie šéfkuchára sú väzenské memoáre, cestovateľské memoáre a memoáre šéfkuchára v jednom.

Je plná fascinujúcich a zábavných anekdot o prekonávaní nepriazne osudu, kulinárskych výzvach a zdravotných problémoch, je to príbeh o tom, ako jeden chlapec vyrástol v muža v zákopoch krutej a nezmyselnej drogovej vojny a prijal jedlo, hudbu a cestovanie zo všetkých síl. Drsný, zraniteľný a vtipný šéfkuchár Evan sa púšťa do etiky drogovej vojny s rovnakým zmyslom pre dobrodružstvo, s akým sa venuje kulinárskemu, kultúrnemu a psychedelickému objavovaniu.