Prečo vegán?: Etické stravovanie

Recenzie čitateľov

Kniha predstavuje presvedčivý argument v prospech vegánstva ako nevyhnutného pre etický život a riešenie klimatických zmien. Rozoberá vplyv konzumácie mäsa na zvieratá aj životné prostredie a zároveň ponúka pohľad na vnímanie mäsa v modernej spoločnosti. Čitatelia považujú Singerovo písanie za jasné a silné, hoci niektorí majú pocit, že neponúka nové informácie, ak už čítali jeho predchádzajúce diela. Kritika sa týka autorovho osobného vyznávania vegánstva a stručnosti knihy.

⬤ Presvedčivo obhajuje vegánstvo ako etickú a environmentálnu nevyhnutnosť
⬤ jasné a silné písanie
⬤ zaoberá sa mylnými predstavami o konzumácii mäsa
⬤ dobré pre nových aj skúsených čitateľov, ktorí sa zaujímajú o vegánstvo
⬤ pozitívny vplyv na pochopenie vegánskeho hnutia.

⬤ Pre tých, ktorí poznajú Singerove predchádzajúce diela, sa zdá byť opakovaná
⬤ autor je kritizovaný za to, že sám nie je úplný vegán
⬤ kniha je veľmi krátka a nemusí poskytnúť nové poznatky pre čitateľov, ktorí sa k nej vrátia.

(na základe 11 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Why Vegan?: Eating Ethically

Obsah knihy:

Peter Singer, jeden z najväčších morálnych filozofov našej doby, ešte pred vydaním svojej základnej knihy Oslobodenie zvierat v roku 1975 neochvejne spochybňoval etiku jedenia zvierat. Teraz v knihe Prečo vegán? Singer spája najvýznamnejšie eseje svojej kariéry, aby predložil tento zdrvujúci argument proti našej neschopnosti čeliť tomu, čo robíme zvieratám, verejnému zdraviu a našej planéte.

Singer sleduje historický vývoj hnutí za práva zvierat, vegetariánov a vegánov od ich zárodkov až po dnešok, keď klimatické zmeny a globálne pandémie ohrozujú samotnú existenciu ľudí aj zvierat, a to od svojho manifestu Animal Liberation z roku 1973 až po osobnú správu o tom, ako sa stal vegetariánom v knihe The Oxford Vegetarians. V úvode a v časti "Dve temné stránky COVID-19", ktorú napísal spolu s Paolou Cavalieriovou, Singer vyčíta hrozné zdravotné riziká čínskych mokrých trhov - kde tisíce zvierat znášajú takmer nekonečnú brutalitu a utrpenie -, ale zároveň pripomína ľuďom na Západe, že nemôžu obviňovať len Čínu bez toho, aby si uvedomili nebezpečenstvo našich vlastných továrenských fariem, kde nepredstaviteľne preplnené haly vytvárajú ideálne prostredie pre mutáciu a množenie vírusov.

Kniha Prečo vegán?, ktorá zahŕňa viac ako päť desaťročí písania o systémovom zlom zaobchádzaní so zvieratami, obsahuje nový aktuálny úvod a deväť ďalších esejí, vrátane:

- "Etický spôsob zaobchádzania so sliepkami?", ktorý nám otvára oči pre život vtákov, ktoré končia na toľkých tanieroch - a pre život ich rodičov;

- "Keby ryby mohli kričať", esej, ktorá odhaľuje absolútnu ľahostajnosť komerčného rybolovu voči skúsenostiam vnímajúcich bytostí, ktoré v takom nepredstaviteľne veľkom množstve vylovujú z oceánov;

- "The Case for Going Vegan" (Prípad pre vegánstvo), v ktorej Singer uvádza svoje najsilnejšie argumenty na podporu bojkotu živočíšnej výroby;

- A najnovšie, v úvode tejto knihy a v knihe "Dve temné stránky COVID-19", Singer poukazuje na nový dôvod, prečo sa vyhýbať mäsu: úloha, ktorú jedenie zvierat zohralo a zohrá v minulých, súčasných a budúcich pandémiách.

V knihe Prečo vegán?, napísanej Singerovou jasnou prózou, sa tvrdí, že ľudská tyrania nad zvieratami je zlo porovnateľné s rasizmom a sexizmom. Kniha sa napokon stáva naliehavou výzvou na zmenu nášho života, aby sme sa vykúpili a zmenili katastrofálnu trajektóriu našej ohrozenej planéty.