Prečo špargľa spôsobuje zápach moču? Fascinujúce zaujímavosti o potravinách vysvetlené pomocou vedy

Recenzie čitateľov

Kniha poskytuje zábavné a pútavé skúmanie vedy o potravinách prostredníctvom zaujímavých zaujímavostí a dobre navrhnutých infografik. Mnohí čitatelia oceňujú zrozumiteľné vysvetlenia a zábavné fakty, niektorí však majú pocit, že by jej prospelo viac podrobných vedeckých informácií.

⬤ Pútavý a zábavný obsah
⬤ zaujímavé zaujímavosti o potravinách
⬤ dobre navrhnuté infografiky, ktoré sprístupňujú zložité informácie
⬤ vhodné pre nadšencov vedy aj pre bežných čitateľov
⬤ skvelé na zdieľanie na spoločenských stretnutiach
⬤ dobrý spoločník pre študentov študujúcich vedu o potravinách.

⬤ Chýba hĺbka vedeckých detailov, takže pôsobí skôr ako útržky než komplexné informácie
⬤ nemusí uspokojiť čitateľov so silným vedeckým zázemím
⬤ niektorí čitatelia považovali obsah za príliš plytký
⬤ môže zastrašiť tých, ktorí nemajú vedecké vzdelanie.

(na základe 21 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Why Does Asparagus Make Your Pee Smell?: Fascinating Food Trivia Explained with Science

Obsah knihy:

Objavte fascinujúcu vedu, ktorá sa skrýva za niektorými najzáhadnejšími otázkami o jedle v tejto najpredávanejšej knihe neuveriteľných kulinárskych zaujímavostí a faktov.

Už ste niekedy premýšľali...

- Prečo slanina tak krásne vonia?

- Prečo vás cibuľa rozplače?

- Ak vás jedenie moriaka uspáva?

- Ak miešanie nápojov zhoršuje kocovinu?

- Ako fungujú energetické nápoje?

- Prečo je čokoláda pre psy jedovatá?

- Prečo ste po káve viac unavení ako po čaji?

- Prečo koriander niektorým chutí ako mydlo?

Odpovede na tieto a ďalšie záhadné otázky sa dozviete v tejto priateľskej a poučnej zbierke zaujímavostí. Nie ste vedec? Žiadny problém. Vďaka farebnej grafike tejto knihy a zrozumiteľným vysvetleniam sa tieto fakty o potravinách stanú zábavou pre každého.