Hodnotenie:
Kniha Jacka Boba poskytuje pohľad na psychologické a environmentálne faktory, ktoré ovplyvňujú náš výber potravín, a zdôrazňuje iracionálne rozhodnutia, ktoré robíme napriek tomu, že máme prístup k informáciám. Povzbudzuje čitateľov, aby prehodnotili svoj vzťah k jedlu, a ponúka praktické stratégie na podporu zdravších rozhodnutí.
Výhody:⬤ Kniha ponúka cenné poznatky o vzájomnom pôsobení psychológie a výberu potravín
⬤ dobre spracovaná s pútavými príbehmi
⬤ poskytuje realizovateľné stratégie pre lepšie stravovanie
⬤ nabáda k holistickému prístupu k stravovaniu namiesto dočasných riešení
⬤ veľmi čitateľná a nabáda k zamysleniu nad osobnými návykmi.
⬤ Niektorí čitatelia ju považovali za menej pútavú, než sa očakávalo, so zmienkami o všeobecne známych poznatkoch
⬤ túžbou po hlbšom vedeckom skúmaní namiesto úvodnej učebnice
⬤ a niekoľkými kritickými poznámkami na jej opakovanosť a nedostatok nových informácií.
(na základe 20 čitateľských recenzií)
Why Smart People Make Bad Food Choices: The Invisible Influences That Guide Our Thinking (Healthy Lifestyle)
Využite psychológiu jedla pre zdravý životný štýl
"... nevyhnutné čítanie pre tých z nás, ktorí sa snažia pochopiť tajomstvá, ktoré sa skrývajú za výberom potravín a stravovacími návykmi dnešného spotrebiteľa." -- Stephen M. Ostroff, MD, bývalý zástupca komisára pre potraviny a veterinárnu medicínu, FDA.
2021 International Book Awards finalista v kategórii Zdravie: Strava a cvičenie.
#1 Novinka v kategórii Vitamíny, počítadlá potravín, vitamíny a doplnky stravy a Poľnohospodárstvo a potravinová politika.
Autor a generálny riaditeľ Jack Bobo je odborník na psychológiu potravín, ktorý viac ako 20 rokov radil štyrom americkým štátnym tajomníkom v oblasti potravín a poľnohospodárstva. Je tu, aby vás osobne viedol k inteligentnejšiemu výberu potravín a zlepšeniu kvality vášho života.
Nadváha v Amerike V súčasnosti máme prístup k väčšiemu množstvu informácií o výživových hodnotách a diétnych plánov ako kedykoľvek predtým. Spotrebitelia nikdy nevedeli o výžive viac, a pritom nikdy nemali väčšiu nadváhu. Pre väčšinu Američanov je udržiavanie vyváženej stravy ťažšie ako platenie daní. Čo robíme zle?
Naučte sa lepšie jesť. Jack Bobo odhaľuje, ako nás psychológia jedla neviditeľne ovláda v uličkách potravín, v reštauráciách, pred chladničkou a na každom inom mieste, kde robíme rozhodujúce rozhodnutia o jedle. Teraz behaviorálna veda mení spôsob, akým premýšľame o jedle, a ukazuje nám, ako vypracovať zdravé stravovacie plány a zabezpečiť vyváženejšiu stravu.
Aplikujte behaviorálnu vedu na svoj stravovací plán Vyvážená strava vytvára zdravý režim a lepšiu kvalitu života. Môžete sa posunúť ďalej od módnych diét, populárnej vedy a výziev na stále väčšiu silu vôle. Preskúmajte hlbšie príčiny skrytých vplyvov a mentálnych skratiek, ktoré naša myseľ používa na spracovanie informácií, a ako nám často bránia v zdravých stravovacích návykoch.
Môžete:
⬤ pochopiť psychológiu skrytých vplyvov.
⬤ Vykonávať lepšie rozhodnutia o jedle.
⬤ Menej sa báť a viac si vychutnávať jedlo, ktoré jete.
Ak sa vám páčili knihy ako Jedz, pij a buď zdravý.
Superživot.
Ako sa stať vedomým stravníkom How to Be a Conscious Eater.
Alebo Ako nezomrieť.
Budú sa vám páčiť knihy Prečo si inteligentní ľudia zle vyberajú jedlo.