Pre chvíľu chuti: Ako to, čo jete, ovplyvňuje zvieratá, planétu a vaše zdravie

Recenzie čitateľov

Kniha odhaľuje krutú realitu mäsového, vaječného a mliekarenského priemyslu v Indii a spochybňuje predsudky o ochrane zvierat v krajine. Mnohým čitateľom pomohla pochopiť utrpenie zvierat a upevniť ich rozhodnutie pre vegánstvo alebo vegetariánstvo.

⬤ Pohľad na mäsový priemysel v Indii, ktorý otvára oči
⬤ mení čitateľov, pokiaľ ide o ich voľbu stravy
⬤ je nápomocný pri udržiavaní vegánskeho životného štýlu
⬤ odporúčame všetkým, ktorí sa zaujímajú o ochranu zvierat.

V recenziách nie sú uvedené žiadne konkrétne zápory.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

For a Moment of Taste: How What You Eat Impacts Animals, the Planet and Your Health

Obsah knihy:

Pre chvíľu chuti je vôbec prvým podrobným odhalením toho, čo sa deje so zvieratami, ktoré sa bežne používajú na mäso, vajcia a mliečne potraviny v Indii, pre to, čo je koniec koncov len prchavá chvíľa chuti.

Prináša historický opis toho, ako vznikli dnešné systémy výroby mäsa, vajec a mliečnych výrobkov, súčasný stav týchto odvetví v Indii a dôsledky toho, kam smerujú, ak sa nezmenia stravovacie návyky a súčasné trendy. Poorva Joshipura, vysokopostavená členka organizácie Ľudia za etické zaobchádzanie so zvieratami (PETA), vychádza zo svojich osobných pozorovaní zaobchádzania so zvieratami a odhaľuje šokujúce praktiky v odvetví, ktoré nie sú v Indii všeobecne známe.

Skúma aj širšiu filozofickú otázku, či ľudia majú konzumovať mäso, vajcia alebo mliečne potraviny, poskytuje antropologické dôkazy o opaku a uvádza aj vplyv výroby a konzumácie produktov živočíšneho pôvodu na ľudské zdravie a životné prostredie. Táto kniha otvára oči a mnohých čitateľov privedie k tomu, aby preskúmali a zmenili svoje stravovacie návyky.