Prax kuchárstva, cukrárstva, nakladania, konzervovania atď. ... od pani Frazerovej

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Practice of Cookery, Pastry, Pickling, Preserving, &c. ... by Mrs. Frazer

Obsah knihy:

18. storočie bolo bohaté na poznatky, objavovanie, rýchlo sa rozvíjajúcu technológiu a rozširovanie záznamov, ktoré umožnil pokrok v tlači. V odhodlaní zachovať storočie revolúcie spoločnosť Gale iniciovala vlastnú revolúciu: digitalizáciu epických rozmerov s cieľom zachovať tieto neoceniteľné diela v najväčšom archíve svojho druhu. Teraz sú tieto vysokokvalitné digitálne kópie originálnych rukopisov z 18. storočia po prvýkrát k dispozícii v tlačenej podobe, vďaka čomu sú vysoko dostupné pre knižnice, vysokoškolských študentov a nezávislých vedcov.

Lekárska teória a prax v roku 1700 sa rýchlo rozvíjala, o čom svedčí aj rozsiahla zbierka, ktorá obsahuje opisy chorôb, ich stavov a liečby. Nachádzajú sa tu knihy o vede a technike, poľnohospodárstve, vojenskej technike, prírodnej filozofii, dokonca aj kuchárske knihy.

++++.

Nižšie uvedené údaje boli zostavené z rôznych identifikačných polí v bibliografickom zázname tohto titulu. Tieto údaje sú uvedené ako dodatočný nástroj, ktorý pomáha zabezpečiť identifikáciu vydania:

++++.

Škótska národná knižnica.

N012237.

Dublin: vytlačené pre pánov R. Crossa, G. Burneta, P. Wogana, J. Moora, W. Jonesa, J. Ricea a R. Mc. Allister, 1791. xv, (1),248p., dosky; 12°.