Praskajúce bubliny: Tajná história šampanského a vzostup veľkých pestovateľov

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka komplexné a podnetné skúmanie šampanského, pričom sa zameriava najmä na pestovateľské odrody a spochybňuje tradičné názory na šampanský priemysel. Je dobre napísaná a poskytuje cenné poznatky pre nováčikov aj znalých milovníkov vína. Autorov prístup však môže miestami pôsobiť arogantne a niektorí čitatelia môžu kritizovať jeho historické interpretácie.

⬤ Informatívny a pútavý
⬤ ponúka nový pohľad na šampanské vyrábané pestovateľmi
⬤ dobre napísaný so zaujímavými anekdotami
⬤ osloví začínajúcich aj skúsených čitateľov
⬤ spochybňuje zaužívané mýty o šampanskom
⬤ obsahuje rozhovory s angažovanými pestovateľmi.

⬤ Niektoré pasáže sa môžu zdať arogantné alebo samoúčelné
⬤ historické interpretácie môžu byť sporné
⬤ niektorým sa zdá autorov tón nepríjemný
⬤ vyššia cena odporúčaných pestovateľských šampanských v porovnaní s priemyselnými značkami.

(na základe 20 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Bursting Bubbles: A Secret History of Champagne and the Rise of the Great Growers

Obsah knihy:

Vzostup skupiny remeselných výrobcov v Champagne za posledných 20 rokov spochybnil všetko, čo sme si mysleli, že o tomto slávnom regióne vieme.

V knihe Bursting Bubbles nás Robert Walters vezme na cestu za týmito skvelými pestovateľmi. Cestou odhaľuje tajnú históriu Champagne a vyvracia mnohé mýty, ktoré stále pretrvávajú o tomto slávnom štýle vína.

Kontroverzná a prelomová kniha Bursting Bubbles zmení váš pohľad na šampanské.