Prakticky vegánsky: Viac ako 100 jednoduchých, chutných vegánskych večerí s nízkym rozpočtom: Kuchařka

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je chválená pre svoje chutné a zdravé vegánske recepty, jasné pokyny, krásne ilustrácie a osobné komentáre autora. Existujú však značné obavy týkajúce sa kvality väzby knihy, keďže mnohí používatelia hlásili problémy s vypadávaním strán alebo rozlepovaním obalov.

Chutné a zdravé recepty, jednoduché na dodržiavanie, krásne fotografie, osobný komentár, dobré na prípravu jedál, užitočné pre nevegánov, ktorí chcú zaradiť viac rastlinných jedál.

Zlá kvalita väzby, ktorá vedie k vypadávaniu stránok a uvoľňovaniu obálok, chýbajú nutričné informácie (makrá na porciu) a niektorí čitatelia sú sklamaní, že nie sú zahrnuté všetky recepty z YouTube.

(na základe 97 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Practically Vegan: More Than 100 Easy, Delicious Vegan Dinners on a Budget: A Cookbook

Obsah knihy:

Viac ako 100 rýchlych, chutných a pestrých vegánskych večerí s obmedzeným rozpočtom od zakladateľa masívnej platformy sociálnych médií Varenie pre oriešky s predslovom Jonathana Safrana Foera.

Nisha Melvaniová oceňuje, že pre mnohých ľudí je ťažké zaviazať sa k stopercentnej vegánskej strave. Ale zaviazať sa k jednému vegánskemu jedlu denne - k večeri - je oveľa uskutočniteľnejšie. Pre tých, ktorí sa snažia zaradiť do svojho jedálnička viac vegánskych jedál, je Prakticky vegánska kuchárska kniha na víkendovú večeru a ideálny vstup do vegánstva.

Melvaniová, certifikovaná dietologička a odborníčka na výživu, ponúka spoľahlivé, overené vegánske recepty a nemilitantný prístup pre tých, ktorí chcú jesť menej mäsa. Varenie na rastlinnej báze vám už nebude pripadať zastrašujúce vďaka ľahko dostupným surovinám, ktoré budete v kuchyni používať znova a znova. Melvaniová sa inšpirovala chuťami, s ktorými sa zoznámila, keď vyrastala na Jamajke, v Anglicku a Kanade, ako aj vlastným indickým dedičstvom, a podelila sa o viac ako 100 chutných receptov vrátane krémovej polievky z jedného hrnca s brokolicovými cestovinami, karfiolového sladkého zemiakového karí, sezamových rezancov so zeleninou, hubového burgundského šalátu a ďalších, ktoré sprevádza predslov napísaný autorom bestsellerov Jonathanom Safranom Foerom, ktorý Melvaniovú vyzval, aby napísala túto kuchársku knihu po tom, čo jej receptami kŕmil svoju rodinu.

Vďaka jednoduchým návodom a praktickým postranným riadkom, ktoré ponúkajú náhrady a kulinárske tipy a triky, bude Prakticky vegánska pomocnou rukou, ktorú potrebujete na to, aby ste mohli s istotou pripraviť vegánsku večeru pre seba alebo svoju rodinu.