Hodnotenie:
Nové vydanie Saintsburyho „Poznámok k pivničnej knihe“ je oceňované pre podrobné poznámky, ktoré robia zložitý text zrozumiteľnejším a príjemnejším a ponúkajú pohľad na estetiku vína a jedla z historickej perspektívy. Existujú však vážne sťažnosti týkajúce sa kvality elektronického vydania knihy, najmä problémov s chybami OCR, ktoré zhoršujú zážitok z čítania.
Výhody:⬤ Nové vydanie obsahuje užitočné poznámky, ktoré zlepšujú porozumenie
⬤ ponúka historický kontext a šarm
⬤ považuje sa za základné čítanie pre milovníkov vína
⬤ efektívne kombinuje akademické a zmyslové písanie
⬤ obsahuje vedeckú múdrosť a humor.
⬤ Vydanie elektronickej knihy má značné chyby OCR, ktoré znižujú jej kvalitu
⬤ niektorí čitatelia považujú text za zložitý a ťažko sledovateľný
⬤ jednému čitateľovi sa kniha úplne nepáčila a nedokázal sa dostať cez prvú kapitolu.
(na základe 8 čitateľských recenzií)
Notes on a Cellar-Book
Klasická kniha Georgea Saintsburyho Notes on a Cellar-Book je od svojho prvého vydania v roku 1920 jednou z najväčších poct nápojom a pitiu vo vinárskej literatúre.
Dielo, ktoré je zbierkou degustačných poznámok, jedálnych lístkov a robustných názorov, je plné anekdot a spomienok na konzumované vína a liehoviny - od výšin Romane-Contiho až po jednoduché potešenie z piva, flipu a mamy. Thomas Pinney oživuje toto jedinečné dielo pre súčasné publikum tým, že v novom vydaní, ktoré obsahuje vysvetľujúce poznámky pod čiarou, esej o odkaze knihy a ďalšie Saintsburyho články o víne, poskytuje kľúč k úplnému pochopeniu Poznámok o pivnici.
