Pozlátený koláč: Zlaté pravidlá zdobenia tort pre kovové torty

Recenzie čitateľov

Pozlátený koláč: Zlaté pravidlá zdobenia tort pre kovové torty od Faye Cahillovej je vizuálne úžasná kniha zameraná predovšetkým na pokročilé techniky zdobenia tort s kovovými akcentmi. Poskytuje podrobné pokyny a nádherné ilustrácie, ale často sa považuje za príliš zložitú pre začiatočníkov a priemerných pekárov. Zatiaľ čo niektorí čitatelia našli inšpiráciu a ocenili umelecké spracovanie a techniku, pre iných boli projekty skľučujúce a vyžadovali si úroveň zručnosti a vhodné nástroje, ktoré mohli presahovať ich možnosti.

Krásne ilustrácie a fotografie zvyšujú príťažlivosť knihy.

Obsahuje rôzne techniky pozlacovania a podrobné návody.

(na základe 58 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Gilded Cake: The Golden Rules of Cake Decorating for Metallic Cakes

Obsah knihy:

Vytvorte torty, ktoré sa blyštia, s týmto komplexným sprievodcom metalickými tortami od poprednej návrhárky svadobných tort Faye Cahillovej.

Faye začína skúmaním všetkých rôznych materiálov, ktoré má moderný dekoratér tort k dispozícii: Potom vám krok za krokom ukáže techniky, ktoré potrebujete na dosiahnutie úspechu. Nasleduje dvanásť úžasných projektov pozlátených tort, ktoré vám ukážu, ako využiť svoje novozískané zručnosti na kreatívnych návrhoch tort, pričom ku každému z nich je priložený menší projekt, ktorý je ideálny pre začiatočníkov, aby sa s ním popasovali pred pokusom o väčšiu tortu.

S touto jedinečnou príručkou, ktorú musíte mať, vytvoríte veľkolepé torty, ktoré sa trblietajú a žiaria.