Foods from India
Predstavuje čitateľom chute Indie.
Úvodný prehľad o Indii vysvetľuje geografiu a kultúru krajiny a ostatné kapitoly zdôrazňujú tri ikonické jedlá indickej kuchyne. K ďalším prvkom patrí obsah, bočné panely, otázky na inšpiráciu k ďalšiemu premýšľaniu, jednoduchý rodinný recept na jedno z predstavovaných jedál, fonetický slovník, index a zdroje na ďalší výskum.