Potraviny a chudoba: Potravinová neistota a potravinová nezávislosť amerických chudobných

Recenzie čitateľov

Kniha poskytuje podrobnú analýzu potravinového systému s dôrazom na účasť spotrebiteľov a zhoršujúcu sa kvalitu potravín. Je pútavá a podnecuje k zamysleniu a vedie čitateľov k tomu, aby zvážili opatrenia, ktoré môžu prijať. Verzia pre Kindle však podľa očakávania nepodporuje prevod textu na reč.

⬤ Pútavá a podnetná
⬤ informatívna analýza potravinového systému
⬤ nabáda čitateľov, aby podnikli kroky.

Verzia pre Kindle nemá funkciu prevodu textu na reč.

(na základe 2 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Food and Poverty: Food Insecurity and Food Sovereignty among America's Poor

Obsah knihy:

Miera potravinovej neistoty, ktorá prudko vzrástla počas veľkej recesie, ešte stále neklesla na úroveň spred krízy.

Potravinové zásobárne sú vyťažené a štáty zavádzajú nové obmedzenia programov, ako je SNAP, ktoré bránia ľuďom získať dôležitú štátnu pomoc. Zároveň sme svedkami nárastu obezity, ktorá je dôsledkom nedostatočného prístupu k zdravým potravinám.