Hodnotenie:
Kniha je navrhnutá tak, aby poskytovala komplexný prehľad o potravinových alergiách vo forme otázok a odpovedí, čím je pre čitateľov prístupná a informatívna. Zatiaľ čo mnohí ju považujú za užitočnú na zodpovedanie bežných otázok a vzdelávanie ostatných o alergiách, niektorí čitatelia sú frustrovaní formátom a v obsahu si všímajú nepresnosti alebo vynechávky.
Výhody:⬤ Komplexné a informatívne; poskytuje odpovede na mnohé bežné otázky o potravinových alergiách.
⬤ Užitočné pri vzdelávaní ostatných, napríklad učiteľov a opatrovateľov.
⬤ Formát otázok a odpovedí uľahčuje vyhľadávanie konkrétnych informácií.
⬤ Napísaná spôsobom, ktorý je zrozumiteľný aj pre čitateľov, ktorí nie sú lekármi.
⬤ Vychádza zo súčasných poznatkov a je v súlade s odbornými postupmi.
⬤ Formát otázok a odpovedí môže byť pre niektorých čitateľov, ktorí hľadajú tradičné rozprávanie, frustrujúci.
⬤ Obsahuje faktické chyby a niektorí čitatelia majú pocit, že diskredituje holistické prístupy k zdraviu.
⬤ Niektoré časti sa môžu zdať zastarané alebo potrebujú revíziu v nadväznosti na nedávne udalosti v oblasti liečby potravinových alergií.
(na základe 11 čitateľských recenzií)
Food Allergies: A Complete Guide for Eating When Your Life Depends on It
Kladie naliehavé otázky, ktoré si položí každý, kto má potravinovú alergiu - a potom ešte ďalšie -, a poskytuje praktické, citlivé a vedecké poradenstvo o témach, ktoré ovplyvňujú váš život. Odborník na alergie Scott H. Sicherer sa zaoberá celým spektrom potravinových alergií, od miernych až po život ohrozujúce, od jednotlivých potravín až po skupiny potravín, a popritom odstraňuje mylné predstavy. Skúma, ako môže vystavenie sa potravinám vyvolať alergickú reakciu, opisuje príznaky potravinovej alergie a objasňuje, ako sa potravinové alergie vyvíjajú.
Kniha je usporiadaná v prístupnom formáte otázok a odpovedí a ilustrovaná prípadovými štúdiami a dôkladne vysvetľuje, ako predchádzať vystaveniu známemu alergénu doma, v škole, v reštauráciách a inde. Dr. Sicherer tiež poskytuje cenné rady, čo robiť, ak dôjde k vystaveniu alergénovi, vrátane toho, ako postupovať v prípade anafylaktickej reakcie. Nakoniec opisuje testy na diagnostikovanie potravinových alergií a chronických zdravotných problémov spôsobených potravinovými alergiami, ako sú ekzémy, žihľavka, respiračné a gastrointestinálne príznaky.
V tomto dôkladne aktualizovanom novom vydaní Dr. Sicherer.
- opisuje nové prístupy k prevencii potravinových alergií.
- predstavuje najnovšie teórie o rizikových faktoroch vzniku potravinových alergií.
- opisuje inovatívne alergologické testy na zlepšenie diagnostiky.
- vysvetľuje, ako podávať pohotovostné lieky pri závažných reakciách.
- zameriava sa na nové problematické alergény, ako je napríklad ružové korenie.
- analyzuje štúdie, ktoré naznačujú, že riešenie alergie môže byť predvídateľné.
- hovorí o úlohe zdravej stravy.
- uvádza ďalšie zdroje vrátane aplikácií súvisiacich s alergiou.
- poskytuje revidované školské usmernenia o alergiách na potraviny.
- ponúka poznatky o šikanovaní v súvislosti s potravinovou alergiou - a rady na jeho zníženie.
Dr. Sichererová sa venuje aj potravinovým reakciám, ktoré nie sú alergické (napríklad neznášanlivosť laktózy a celiakia), radí, ako sa primerane stravovať, keď sa musíte vyhýbať základným potravinám, a rozoberá, či alergie niekedy zmiznú (zmiznú - a niekedy sa vrátia).
