Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.
Food Allergies and Sensitivities: Your Questions Answered
Hoci si mnohí ľudia myslia, že akákoľvek negatívna reakcia po konzumácii potraviny znamená alergiu, nie je to tak. Pravé potravinové alergie spolu s bežnejšími potravinovými intoleranciami a citlivosťami môžu vyvolávať širokú škálu príznakov, od nepríjemného nadúvania až po život ohrozujúci anafylaktický šok.
Čo tieto stavy spôsobuje a ako ich možno liečiť alebo zvládnuť? Prečo sú niektoré potraviny, ako napríklad arašidy a mlieko, problematickejšie ako iné? Prečo je výskyt potravinových alergií na vzostupe a je to problém len v priemyselne vyspelých krajinách? Potravinové alergie a precitlivenosti: Odpovede na tieto a ďalšie otázky týkajúce sa tejto fascinujúcej témy nájdete v publikácii Q&A Health Guides od spoločnosti Greenwood. Každá kniha z tejto série má čitateľsky prívetivý formát otázok a odpovedí, ktorý predvída potreby a obavy čitateľov.
Prevládajúce mýty a mylné predstavy sú identifikované a vyvrátené a zbierka prípadových štúdií ilustruje kľúčové koncepty a problémy prostredníctvom príbehov, ktoré sa dajú pochopiť, a dômyselných odporúčaní. Kniha obsahuje aj časť o zdravotnej gramotnosti, ktorá dospievajúcim a mladým dospelým poskytuje praktické nástroje a stratégie na vyhľadávanie, hodnotenie a využívanie dôveryhodných zdrojov zdravotných informácií na internete aj mimo neho - dôležité zručnosti, ktoré prispievajú k celoživotnému zdravému rozhodovaniu.