Potravinové alergie a bezlepkové chudnutie: Ovládajte svoju telesnú chémiu, znížte zápal a zlepšite svoje zdravie

Recenzie čitateľov

Kniha Nicolette Dumkeovej ponúka zmes užitočných informácií o zvládaní špeciálnych diét spolu s množstvom receptov. Hoci mnohí čitatelia ocenili hĺbku informácií a chutnosť receptov, niektorí zistili, že v knihe chýbajú možnosti pre osoby s alergiou na vajcia a mliečne výrobky.

Komplexný zdroj s množstvom informácií o špeciálnych diétach a potravinových alergiách. Obsahuje prispôsobiteľné recepty, ktoré vyhovujú rôznym diétnym potrebám, a zdôrazňuje individualizáciu v plánoch zdravého stravovania. Mnohé recepty sú uvádzané ako chutné a nové, čo uľahčuje zvládanie diétnych obmedzení. Kniha obsahuje praktické rady, zoznam receptov a zdroje ťažko dostupných surovín.

Značná časť receptov obsahuje vajcia a mliečne výrobky, takže nie je vhodná pre ľudí s týmito alergiami. Okrem toho čitatelia vyjadrili želanie mať k dispozícii verziu knihy pre Kindle, čo naznačuje obmedzenú dostupnosť formátu.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Food Allergy and Gluten-Free Weight Loss: Control Your Body Chemistry, Reduce Inflammation and Improve Your Health

Obsah knihy:

Potravinová alergia a bezlepkové chudnutie prináša definitívne odpovede na otázku: "Prečo je také ťažké schudnúť? " Je to preto, že sme prehliadli alebo ignorovali najdôležitejšie kúsky skladačky toho, ako naše telo rozhoduje o tom, či bude ukladať alebo spaľovať tuk. Týmito kúskami skladačky sú hormóny, ako napríklad inzulín, kortizol, leptín a ďalšie.

Jedinci s potravinovými alergiami alebo neznášanlivosťou lepku čelia ďalším problémom pri chudnutí, ako sú zápaly spôsobené alergiami alebo stravou s príliš vysokým obsahom ryže. Táto kniha vysvetľuje, ako zapojiť chémiu svojho tela a hormóny, aby pracovali pre vás, a nie proti vám, znížiť zápal, ktorý brzdí pôsobenie hlavného hormónu kontroly hmotnosti, leptínu, a prepnúť prepínač tuku z režimu "ukladať" na režim "spaľovať".

Obsahuje flexibilný plán zdravého stravovania, ktorý odstraňuje hlad, podporuje spaľovanie tukov a znižuje zápaly, a hovorí, ako si tento plán prispôsobiť tak, aby vyhovoval vám, vašim alergiám alebo intoleranciám a vašej potrebe mať pôžitok z toho, čo jete. Súčasťou sú aj informácie o varení pri špeciálnych diétach, 175 receptov, zoznam zdrojov špeciálnych potravín a rozsiahla príloha a referenčné časti.