Hodnotenie:
Kniha je stručnou príručkou o stavbe udiarní, väčšinou vo forme brožúry, ktorá poskytuje praktické nápady a základné plány. Hoci v nej chýbajú podrobné informácie, slúži ako dobrý východiskový bod pre domácich majstrov, ktorí sa zaujímajú o metódy konzervovania mäsa. Používatelia oceňujú jej cenovú dostupnosť a rozmanitosť návrhov, ktoré ponúka.
Výhody:⬤ Dostupná cena
⬤ poskytuje množstvo nápadov a základných plánov
⬤ užitočné ilustrácie
⬤ dobrý východiskový bod pre domáce projekty
⬤ zrozumiteľné
⬤ užitočné pre záujemcov o údenie pre domácich majstrov
⬤ rýchla referenčná príručka.
⬤ Skôr brožúra ako komplexná kniha
⬤ chýba podrobný návod
⬤ niektoré otázky môžu zostať nezodpovedané
⬤ vyžaduje určité predchádzajúce stavebné znalosti
⬤ nepostačuje pre tých, ktorí hľadajú podrobné techniky.
(na základe 269 čitateľských recenzií)
Build a Smokehouse
Od roku 1973 ponúkajú bulletiny Storey's Country Wisdom praktické návody, ktoré pomáhajú čitateľom rýchlo a jednoducho zvládnuť desiatky zručností pre život na vidieku.
V súčasnosti je v tejto sérii viac ako 170 titulov a ich pozoruhodná popularita odráža spoločnú túžbu obyvateľov vidieka aj miest pestovať osobnú nezávislosť v každodennom živote.