Eating Disorders in America: A Reference Handbook
Táto kniha, ktorá je nepostrádateľným zdrojom informácií pre čitateľov zaujímajúcich sa o poruchy príjmu potravy, sumarizuje ich históriu v ľudskej civilizácii, hodnotí súčasný stav porúch príjmu potravy v americkej spoločnosti a opisuje úsilie o vytvorenie účinných programov prevencie a liečby.
Hoci poruchy príjmu potravy existujú už stáročia, stále pretrváva značná kontroverzia, pokiaľ ide o základnú príčinu alebo príčiny týchto porúch a ich genetické, biologické a/alebo psychologické faktory. Poruchy príjmu potravy v Amerike: V tejto príručke sa skúmajú tieto poruchy a čitatelia sa oboznamujú s príčinami, príznakmi, kontroverziami a dostupnou liečbou. Dve úvodné kapitoly knihy poskytujú všeobecné východiská a historický prehľad existencie porúch príjmu potravy v spoločnosti. Zvyšné kapitoly poskytujú zdroje, ktoré môže čitateľ využiť na ďalší výskum, ako napríklad rozsiahlu anotovanú bibliografiu, slovník pojmov a chronológiu.
Táto kniha sa od iných kníh na túto tému líši tým, že poskytuje výkladovú časť, ktorá poskytuje informácie, ako aj súbor zdrojov na ďalší výskum. Kniha obsahuje aj kapitolu „perspektívy“, v ktorej autori opisujú a rozoberajú svoje osobné názory na tému porúch príjmu potravy. Spolu s odbornými znalosťami autorky tieto názory zvyšujú hodnotu tejto knihy ako zdroja pre výskum porúch príjmu potravy.