Porkopolis: Americká živočíšnosť, štandardizovaný život a továrenské farmy

Recenzie čitateľov

Táto kniha je hlbokým a dôsledným skúmaním účinkov priemyselného poľnohospodárstva na zvieratá aj ľudí, pričom sa dotýka rôznych sociálnych otázok.

⬤ Podrobný pohľad na priemyselné poľnohospodárstvo
⬤ komplexná analýza sociálnych otázok, ako sú rasa, pohlavie a morálka
⬤ emotívne a presvedčivé rozprávanie.

Neboli zaznamenané žiadne potenciálne nedostatky knihy.

(na základe 5 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Porkopolis: American Animality, Standardized Life, and the Factory Farm

Obsah knihy:

V 90.

rokoch 20. storočia bolo v malom meste na stredozápade USA schválené vybudovanie obrovského komplexu na spracovanie bravčového mäsa, v ktorom sa každoročne narodí, chová a zabije takmer 7 miliónov ošípaných.

V knihe Porkopolis Alex Blanchette skúma, ako sa táto vidiecka komunita reorganizovala okolo cyklov života a smrti korporátnych ošípaných. Na základe viac ako dvojročného etnografického terénneho výskumu Blanchette vtiahne čitateľov do pracovísk, ktoré sú základom moderného mäsa, od bitúnkov a podnikových kancelárií až po stodoly na umelé oplodnenie a zariadenia na spracovanie kostí. Načrtáva hlboké vzťahy a intimitu medzi ľuďmi a zvieratami, ktoré vznikajú v dôsledku zintenzívnenej industrializácie, a ukazuje, že aj ten najjednoduchší ľudský čin, ako napríklad nevhodný dotyk, môže mať pre zvieratá vážne fyzické následky.

Snaha korporácií o dokonale uniformnú, štandardizovanú ošípanú - takú, z ktorej možno získať materiál na viac ako 1 000 výrobkov - vytvára sociálnu a environmentálnu nestabilitu, ktorá mení ľudské životy a živobytie. V celej knihe Porkopolis, ktorá obsahuje desiatky snímok od oceňovaného fotografa Seana Spraguea, Blanchette využíva továrenské chovy na prehodnotenie napätého stavu priemyselného kapitalizmu v dnešných Spojených štátoch.