Popoludňajší čaj: Čajový čaj: História a sprievodca veľkou edwardiánskou tradíciou

Recenzie čitateľov

Kniha je chválená za zaujímavé skúmanie čajových tradícií a histórie, ako aj za praktické recepty. Mnohí čitatelia ju považujú za poučnú a príjemnú, takže sa ju oplatí kúpiť milovníkom čaju. Niektorí však mali pocit, že neposkytuje dostatok nových informácií na to, aby ospravedlnila svoju cenu.

Zaujímavá história čaju, praktické recepty, informatívna a rýchlo sa čítajúca, vizuálne príťažlivá, zachytáva podstatu eduardovskej čajovej kultúry, vhodná pre milovníkov čaju, dobre preskúmaná a pútavá.

Niektorí čitatelia mali pocit, že kniha nestojí za tú cenu, a tvrdili, že v nej nie je nič nové, čo viedlo k pocitu premárneného času a peňazí.

(na základe 11 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Afternoon Tea: A History and Guide to the Great Edwardian Tradition

Obsah knihy:

Eduardovská éra bola zlatým vekom etikety a džentlmenstva a pitie čaju pripomínalo skôr slávnostnú maškarádu.

V tomto období nebolo nezvyčajné, že sa dámy prezliekali až päťkrát denne a jedným z ich outfitov boli aj čajové šaty. Čaj bol jedinou príležitosťou, keď pani domu podávala svojim hosťom použitý porcelán, sluha, ktorý otváral dvere, a predložené pochúťky mali prvoradý význam.

V tejto nádherne ilustrovanej knihe nás Vicky Strakerová pozýva na čaj v eduardovskej ére a podáva ho s viac ako tridsiatimi vlastnými chutnými dobovými receptami. Súčasťou sú aj kapitoly o obliekaní, etikete a služobníctve, ktoré čaj pripravovalo. Prvá svetová vojna, Združenie za miernosť a zmeny v domácej obsluhe mali vplyv na vzostup módy popoludňajšieho čaju, ako aj na jeho konečný zánik.

Táto kniha skúma, prečo bol čaj pre Eduardovcov taký dôležitý vo svete prekvitajúcich ambícií a ako sa stal takým populárnym vo všetkých spoločenských vrstvách. Veď kto z nás nenašiel útechu v šálke dobrého čaju a jeho chutných prílohách?