Poľnohospodárstvo poháňané koňmi pre 21. storočie: Kompletný sprievodca vybavením, metódami a riadením pre ekologických pestovateľov

Recenzie čitateľov

Kniha je vysoko hodnotená pre svoj komplexný, informatívny a inšpiratívny obsah o využívaní ťažných zvierat v poľnohospodárstve. Opisuje sa ako vynikajúci zdroj informácií pre tých, ktorí sa zaujímajú o udržateľné poľnohospodárske postupy, s krásnymi ilustráciami a úspešnými príbehmi zo skutočných fariem.

Komplexný a inšpiratívny obsah, krásne ilustrácie, posilňuje postavenie čitateľov, ponúka praktické vedomosti a návody na používanie zariadení a metód, obsahuje úspešné príbehy, vyzdvihuje zapojenie komunity do poľnohospodárstva poháňaného zvieratami, propaguje udržateľné postupy.

Pre niektorých čitateľov môže byť osvojenie si cudzieho myslenia a potrebných hodín praxe náročné.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Horse-Powered Farming for the 21st Century: A Complete Guide to Equipment, Methods, and Management for Organic Growers

Obsah knihy:

S príspevkami viac ako 60 súčasných poľnohospodárov a výrobcov zariadení poháňaných ťažnými zvieratami

Teraz je obdobie vzrušujúceho nového vývoja v oblasti pohonu živých zvierat. Počet prívržencov tohto spôsobu života rastie, ekologicky zmýšľajúci farmári na svojich poliach vyvíjajú efektívne systémy poháňané koňmi a výrobcovia zariadení v malých dielňach po celej Severnej Amerike a Európe prichádzajú s novými inováciami v technológii pozemného pohonu, vďaka ktorým stojíme na prahu ďalšej poľnohospodárskej revolúcie - v jej centre sú pracovné kone, mulice, osly a voly.

Prvá kniha Stephena Leslieho The New Horse-Powered Farm predstavila prehľad mnohých aspektov vedenia malej, diverzifikovanej farmy s živou koňskou silou. Kniha Farma na konský pohon pre 21. storočie je zameraná výlučne na nástroje a metódy potrebné na úspešné hospodárenie na trhovej záhrade s konským pohonom s ťažnými zvieratami. Nejde však o príručku, ktorá by krok za krokom popisovala jeden jediný systém, ale skôr o príručku, ktorá predstavuje celý rad možností a prístupov. Leslie skúma funkciu a používanie všetkých nástrojov, ktoré sa zvyčajne používajú v súčasnej trhovej záhrade s ťažnými zvieratami, a ilustruje tieto body zasvätenými správami z terénu, profilmi fariem a domácimi riešeniami, ktorými prispelo viac ako šesťdesiat farmárov s ťažnými zvieratami z celej Severnej Ameriky a Európy.

Príbeh každého tímu predstavuje záplatu v prikrývke, ktorá je utkaná príbehovou niťou, aby čitateľa previedla celým pestovateľským obdobím od prípravy pôdy až po zber úrody. Štruktúra knihy sleduje sezónny vývoj náradia, pričom začína niekoľkými príkladmi súčasných poľnohospodárskych podnikov s produkčným náradím poháňaným ťažnými zvieratami; ďalej skúmaním všestrannej využiteľnosti predných vozíkov; potom sa podrobne venuje hospodáreniu s úrodou na farme; pokračuje primárnym a sekundárnym obrábaním pôdy, sejbou a presádzaním; potom mnohonásobnými možnosťami kultivátorov, nosičov náradia a viacúčelového náradia s technickými detailmi postrojov a závesov pre čo najlepšie využitie náradia. Pre skúsených družstevníkov a začínajúcich pestovateľov, ktorí hospodária na trhu s koňmi, je to neoceniteľná a jedinečná príručka, ktorá určite navždy zostane v poľnohospodárskom kánone.