Pokročilá výživa ľudí

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 6 hlasoch.

Pôvodný názov:

Advanced Human Nutrition

Obsah knihy:

Pokročilá výživa človeka, piate vydanie, poskytuje komplexný prehľad ľudského tela a podrobne vysvetľuje, prečo sú živiny dôležité z biochemického, fyziologického a molekulárneho hľadiska. Text je napísaný pre bakalárske alebo magisterské štúdium na vyššej úrovni a jasne opisuje metabolizmus a molekulárne funkcie živín pomocou prístupného štýlu písania a mnohých obrázkov a ilustrácií.

Rôzne pedagogické prvky v texte, ako napríklad "Tu ste boli" a "Sem idete", pomáhajú objasniť kľúčové body z kapitoly a poskytujú príklady z reálneho sveta, ktoré oživujú obsah. Obsahuje ďalšie prípadové štúdie založené na scenároch z reálneho sveta, ktoré poskytujú ďalší kontext ku konceptom preberaným v texte. Revidovaná banka testov teraz obsahuje viac ako 500 otázok.

NOVINKA - Príloha A: Referenčné výživové dávky (DRI) Obsahuje NOVÝ plnofarebný dizajn a výtvarný program Každá kapitola je zakončená "Klinickými poznatkami", ktoré predstavujú klinický význam tém z oblasti vedy o výžive, ktoré sú v kapitole rozoberané. Kapitoly otvárajú a uzatvárajú funkcie "Sem smerujete" a "Sem ste smerovali", ktoré uvádzajú študentov do tém a pripomínajú kľúčové body.

Každú kapitolu uzatvára časť "Tu je to, čo ste sa naučili", ktorá opakuje hlavné body v rámci kapitoly. Každý nový výtlačok obsahuje prístup Navigate Advantage, ktorý sprístupňuje komplexnú a interaktívnu elektronickú knihu, praktické aktivity a hodnotenia študentov, úplnú študijnú príručku pre študentov, kompletný súbor zdrojov pre inštruktorov a nástroje na vytváranie správ o vzdelávaní.