Pohodlne nevedomí: To, čo si vyberáme na jedenie, zabíja nás a našu planétu

Recenzie čitateľov

Kniha je silným a informatívnym zdrojom, ktorý poukazuje na škodlivý vplyv živočíšnej výroby na životné prostredie a verejné zdravie a presadzuje prechod na prevažne rastlinnú stravu. Hoci ponúka pohľad na vec podložený výskumom, kritici tvrdia, že jej prezentácia sa príliš opakuje a miestami je povýšenecká, pričom spochybňujú odbornosť autora a organizačnú štruktúru obsahu.

Kniha poskytuje cenné a dobre preskúmané informácie o neudržateľnosti konzumácie mäsa a jej vplyve na klimatické zmeny. Čitatelia ocenili jej priamy a vášnivý prístup a mnohí ju považovali za transformačnú, čo viedlo k zmene stravovania. Považujú ju za povinné čítanie pre každého, kto sa zaujíma o životné prostredie a zdravie.

Mnohí recenzenti považovali knihu za opakujúcu sa, s príliš často opakovanými kľúčovými bodmi, čo jej uberalo na pôsobivosti. Okrem toho niektorí kritizovali autorov tón ako povýšenecký, čím sa kniha stala menej prístupnou. Objavili sa aj obavy týkajúce sa odborných znalostí autora a nedostatočnej hĺbky kľúčových tém, ako je zdravie pôdy a udržateľné poľnohospodárske postupy.

(na základe 116 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Comfortably Unaware: What We Choose to Eat Is Killing Us and Our Planet

Obsah knihy:

Dr. Richard Oppenlander sa v knihe Pohodlne nevedomý zaoberá kľúčovou otázkou globálneho vyčerpania zdrojov v súvislosti s výberom potravín.

Všetci by sme sa podľa neho mali snažiť pochopiť realitu a dôsledky nášho stravovania, jeho vplyv na životné prostredie a hľadať také potraviny, ktoré sú v najlepšom záujme všetkého živého. Jeho priame informácie a drsné myšlienkové obrazy sú často znepokojujúce - a tak to má byť.

Ako strážcovia planéty Zem potrebujeme byť vytrhnutí z našej samoľúbosti, prestať si pohodlne neuvedomovať a pochopiť opatrenia, ktoré musíme prijať, aby sme zabezpečili zdravie a blaho našej planéty - a seba samých. Oppenlander.