Pôda nás zachráni: Ako vedci, poľnohospodári a potravinári liečia pôdu, aby zachránili planétu

Recenzie čitateľov

Kniha Kristin Ohlsonovej „Pôda nás zachráni“ skúma kľúčovú úlohu pôdy pri zachytávaní uhlíka a boji proti klimatickým zmenám. Rozoberá historické a moderné poľnohospodárske postupy a zdôrazňuje potenciál regeneračných techník na obnovu zdravia pôdy a zvýšenie biodiverzity. Príbeh je bohatý na prípadové štúdie a praktické rady, niektorí čitatelia však našli nedostatky v hĺbke informácií týkajúcich sa vplyvu pôdy na klímu a ekonomickej uskutočniteľnosti navrhovaných postupov.

Kniha je veľmi informatívna a pútavá, prístupným spôsobom predstavuje komplexnú vedu o pôde. Čitatelia ocenili dobre preskúmané prípadové štúdie, anekdoty a inšpiratívne posolstvo o potenciáli regeneratívneho poľnohospodárstva ozdraviť planétu a obnoviť zdravie pôdy. Motivuje čitateľov, aby sa zamysleli nad svojím vzťahom k pôde, a propaguje praktické metódy ochrany pôdy.

Niektorí recenzenti mali pocit, že knihe chýba hĺbka v niektorých oblastiach, najmä pokiaľ ide o priamy vplyv pôdy na zmenu klímy a praktickú realizáciu týchto postupov v modernom poľnohospodárstve. Niekoľko z nich uviedlo, že ekonomické aspekty spojené s odporúčanými metódami neboli dostatočne preskúmané, a niektorí považovali úvodné kapitoly za menej relevantné alebo pútavé.

(na základe 178 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Soil Will Save Us: How Scientists, Farmers, and Foodies Are Healing the Soil to Save the Planet

Obsah knihy:

Novinárka a autorka bestsellerov Kristin Ohlsonová elegantne a vášnivo obhajuje "našu veľkú zelenú nádej" - spôsob, ktorým môžeme nielen ozdraviť pôdu, ale aj premeniť atmosférický uhlík na prospešný pôdny uhlík - a potenciálne zvrátiť globálne otepľovanie.

Tisíce rokov zlých poľnohospodárskych a farmárskych postupov - a najmä moderné priemyselné poľnohospodárstvo - viedli k strate až 80 percent uhlíka z pôdy na svete. Tento uhlík sa teraz vznáša v atmosfére, a aj keby sme dnes prestali používať fosílne palivá, naďalej by otepľoval planétu.

Ako vnučka farmárov a dcéra vášnivých záhradkárov si Ohlsonová už dlho váži pôdu. Náhodný rozhovor s miestnym šéfkuchárom ju priviedol na križovatku vedy, poľnohospodárstva, potravinárstva a environmentalistiky a k objavu jediného významného spôsobu odstraňovania oxidu uhličitého zo vzduchu - ekologického prístupu, ktorý sa stará nielen o rastliny a zvieratá, ale aj o obrovskú populáciu podzemných mikroorganizmov, ktoré fixujú uhlík v pôde. Ohlson predstavuje vizionárov - vedcov, poľnohospodárov, farmárov a krajinárov - ktorí v laboratóriu a v teréne prichádzajú na to, ako vybudovať zdravú pôdu, ktorá rieši nespočetné množstvo problémov: sucho, eróziu, znečistenie ovzdušia a vody, kvalitu potravín, ako aj klimatické zmeny. Jej objavy a živé rozprávanie spôsobia revolúciu v našom myslení o potravinách, krajine, rastlinách a našom vzťahu k Zemi.