Pobrežie - Potraviny stredomorského Talianska, Francúzska a Španielska

Recenzie čitateľov

Kniha je vizuálne ohromujúca kuchárska kniha, ktorá obsahuje množstvo autentických stredomorských receptov a zameriava sa skôr na obsah týkajúci sa konkrétnych regiónov než celých krajín. Väčšina recenzentov chválila kvalitu fotografií, zaujímavé historické poznatky a atraktívne recepty. Niektorí používatelia však uviedli, že sa stretli s problémami pri hľadaní ingrediencií vo vidieckych oblastiach a s technickými problémami na zariadeniach Kindle.

Krásne fotografie, dobre preskúmané historické súvislosti, rozmanitosť autentických stredomorských receptov, pútavé písanie, výborné pre zbierky gurmánov, kvalitná prezentácia.

Ťažkosti so zháňaním ingrediencií vo vidieckych oblastiach, technické problémy s verziami pre Kindle, niektoré recepty považovalo niekoľko používateľov za nezaujímavé alebo neinšpiratívne.

(na základe 15 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Coastline - The food of Mediterranean Italy, France and Spain

Obsah knihy:

Recepty a príbehy z úžasného pobrežia Stredozemného mora na dokonalé pesto, najlepšiu bujabézu a najčistejšiu paellu.