Po lakte v zemiakoch z Idaha: 50 rokov predaja hamburgerov! Nemáme niekoho, kto by to urobil za nás?

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 4 hlasoch.

Pôvodný názov:

Elbows Deep in Idaho Potatoes: 50 Years of Selling Burgers! Don't We Have Someone to Do That for Us?

Obsah knihy:

Zemiaky z Idaha po kolená.

50 rokov predaja hamburgerov! Nemáme niekoho, kto by to urobil za nás?

Autor: Mgr: George B. Graham Jr.

George B. Graham Jr. začal pracovať pre McDonald's v Rockforde v štáte Illinois v septembri 1964, keď bol až po uši v zemiakoch z Idaha. Práve tam sa naučil, ako sa dá reťazec rýchleho občerstvenia riadiť ako „vojenská operácia“. Každé sobotné ráno sa spolu s posádkou zoradil do radu - všetci usmiati, v čistých uniformách a vyleštených čiernych topánkach - na inšpekciu dobrého Eda, ktorá sa začínala presne o 10:45 (Edov čas na hodinkách).

V Edovej prevádzke boli kvalita, služby a čistota prvoradé, ale George vie, že neodolateľné „svetoznáme“ hranolky boli tým, kvôli čomu sa zákazníci vracali.

Po piatich rokoch odišiel z McDonald's a začal sa venovať „predaju hamburgerov“ v spoločnosti Burger King v meste Rockford v štáte Illinois. V roku 2013, keď George odišiel do dôchodku z pozície generálneho riaditeľa, jeho pobočka obslúžila viac ako jedenásť miliónov zákazníkov. Po celoživotných skúsenostiach sú toto jeho príbehy.

Informácie o autorovi.

George B. Graham Jr. a jeho manželka majú štyri vnúčatá a štyri pravnúčatá. Keď boli ich deti malé, Graham aj jeho manželka pôsobili ako predsedovia rodičovských združení v školách svojich detí. Keď sa ich syn začal zaujímať o baseball, Graham sa zapojil do trénovania malej ligy. Podobne, keď ich syn začal chodiť do skautingu, Graham sa stal vedúcim skautského oddielu a neskôr vedúcim skautského oddielu svojho syna.

Na začiatku Grahamovej kariéry v spoločnosti Burger King navštevoval BK University v Miami Beach, aby sa ďalej pripravoval na pokračovanie vo vedúcej funkcii generálneho manažéra.

Vo voľnom čase Graham rád kempuje, venuje sa turistike, bicyklovaniu, práci s drevom a venuje sa svojim vnúčatám a pravnúčatám.