Po celom Dunaji: Recepty z Nemecka, Rakúska, Československa, Juhoslávie, Maďarska, Rumunska a Bulharska

Recenzie čitateľov

Kniha predstavuje cestu za kulinárskymi tradíciami krajín pozdĺž Dunaja a obsahuje množstvo autentických receptov. Mnohým používateľom sa recepty a myšlienka spoznávania rôznych kuchýň páčili, niektorí však zaznamenali problémy s organizáciou a kvalitou niektorých receptov.

⬤ Autentické a rozmanité recepty z podunajských krajín
⬤ príjemný historický kontext
⬤ jednoduché recepty
⬤ niektorí používatelia našli výborné nápady na jedlá
⬤ je to skvelý darček.

⬤ Niektoré recepty majú nejasné množstvá alebo sa zdajú byť nevyskúšané
⬤ slabá organizácia knihy
⬤ niekoľko používateľov zaznamenalo fyzické problémy s knihou (vypadnuté strany)
⬤ chýbajúce očakávané recepty (napr. plnené papriky).

(na základe 15 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

All Along the Danube: Recipes from Germany, Austria, Czechoslovakia, Yugoslavia, Hungary, Romania and Bulgaria

Obsah knihy:

Táto jedinečná kuchárska kniha ponúka nováčikom aj gurmánom lákavú ponuku jedál z brehov Dunaja.

Jej recepty prinášajú chuť starého sveta priamo do dnešnej kuchyne s takými obľúbenými jedlami, ako sú "Weiner Schnitzel", "House Knedliky" (chlebové knedle), "Hungarian Goulash", "Shrimp Sophya" a "Mititei" (rumunská klobása). Doplnené čiernobielymi fotografiami.