Plentiful: Veľká kniha o budhovskom jedle

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Plentiful: The Big Book of Buddha Food

Obsah knihy:

Cieľom knihy je pokračovať v tradícii vynikajúceho vegetariánskeho jedla zameraného na stredomorské chute, ktoré sa podáva v BRC a ktoré vždy malo osobný prístup šéfkuchára zodpovedného za jedálny lístok a jeho pomocných kuchárok: milých, priateľských miestnych žien zo Zulu, ktoré pracujú v kuchyni už mnoho rokov s veľkým uznaním návštevníkov.

Tieto dámy sa od svojich matiek naučili tradičnú zulskú kuchyňu, ktorú potom s ľahkosťou prispôsobili vareniu vegetariánskych jedál podávaných v BRC. Tieto ženy by obstáli v kuchyni akejkoľvek luxusnej reštaurácie kdekoľvek na svete.

Touto knihou chcela BRC tiež predstaviť nádherné pôvodné prostredie, v ktorom sa nachádza a ktoré sa stalo duchovným útočiskom pre juhoafrických a zahraničných návštevníkov.