Planted Performance (Plant Based Athlete, Vegetariánska kuchárka, Vegánska kuchárka): Jednoduché recepty na rastlinnej báze, plány jedál a výživa pre všetkých športovcov

Recenzie čitateľov

Kniha je všeobecne dobre prijímaná a chválená za prístupné a chutné rastlinné recepty doplnené krásnymi fotografiami. Kombinuje výživové poradenstvo a praktické nápady na jedlá, ktoré sú atraktívne pre športovcov aj nešportovcov. Niektorí používatelia však považujú formát Kindle za nedostatočný a iní upozorňujú, že recepty nemusia poskytovať dostatok kalórií pre vážnych športovcov.

Recepty sú jednoduché, chutné a vizuálne príťažlivé s krásnymi fotografiami. Kniha obsahuje informácie o výžive založené na dôkazoch a bola ocenená za úspešné začlenenie rastlinných jedál do rodinného jedálnička. Je vhodná aj pre športovcov a príležitostných kuchárov, pričom osloví tých, ktorí chcú zlepšiť svoje stravovanie.

Formát pre Kindle je pre niektorých čitateľov frustrujúci. Niekoľko používateľov navyše zistilo, že recepty sú málo kalorické, čo nemusí spĺňať výživové potreby vážnych športovcov, čo naznačuje, že hoci je kniha skvelá na zdravé stravovanie, nemusí byť vhodná na tréningy s vysokým výkonom.

(na základe 17 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Planted Performance (Plant Based Athlete, Vegetarian Cookbook, Vegan Cookbook): Easy Plant-Based Recipes, Meal Plans, and Nutrition for All Athletes

Obsah knihy:

Zmeňte svoje zdravie a zlepšite svoju vytrvalosť ako športovec na rastlinnej báze s receptami a radami od maratónskej bežkyne a odborníčky na výživu Natalie Rizzo, MS, RD.

Planted Performance kladie základy športovej výživy na rastlinnej báze pre každodenných vytrvalostných športovcov, ktorí chcú podporiť svoju aktivitu a pomôcť regenerácii. Plány jedál na pokrytie každého dňa v tréningovom pláne (vrátane dní odpočinku a regenerácie), 68 jednoduchých a chutných receptov a tipy na prípravu jedál zabezpečia rastlinným športovcom energiu, ktorú potrebujú na to, aby prešli cieľovou čiarou.

Výživa pre každodenných športovcov je viac než len celková konzumácia správnych živín - ide o to, kedy a ako získať to, čo je potrebné na napájanie ich tela - a rastúci počet športovcov na rastlinnej báze potrebuje odpovede a rady o správnom množstve živín. Prijímam dostatok bielkovín? Koľko železa a B12 obsahujú bezmäsité potraviny? Na to všetko a ešte viac vám poradí Natalie Rizzo, mediálna dietologička z New Yorku a majiteľka Greenletes, zbierky vegetariánskych a vegánskych receptov a praktických článkov o športovej výžive.

Planted Performance je kuchárska kniha nielen pre vegetariánskych alebo vegánskych športovcov, ale aj pre tých, ktorí jedia mäso a chcú do svojho jedálnička zaradiť viac jedál rastlinného pôvodu. Vďaka množstvu výživových návodov sa rýchlo stanete silnejšími a lepšími športovcami pred dňom pretekov, počas nich aj po nich.

68 VYVÁŽENÝCH RECEPTOV: Vďaka receptom bohatým na živiny nemusíte počítať kalórie ani sledovať makrá.

ŠPORTOVÁ VÝŽIVA NA ZÁKLADE VEDY: Naučte sa, ako sa správne stravovať pri vegánskej alebo vegetariánskej strave, aby ste mali istotu, že dostávate správne bielkoviny, železo, vápnik a vitamín D

VEGÁNSKE NÁHRADY: Všetky recepty sú vegetariánske a vždy, keď je zložkou výrobok živočíšneho pôvodu, je uvedená vegánska náhrada

TIPY NA PRÍPRAVU JEDÁL: Naučte sa výhody prípravy jedál a staňte sa profesionálom vďaka jednoduchým tipom, ako napríklad zameranie jedla na zdroj bielkovín.

4 PLÁNY STRAVOVANIA: Každý plán stravovania obsahuje 6 receptov a je prispôsobený rôznym typom tréningov: tréningový deň, deň odpočinku, intenzívny deň a deň silového tréningu.