Plant Power Bowls: 70 sezónnych vegánskych receptov na zvýšenie energie a podporu zdravia

Recenzie čitateľov

Celkovo je „Plant Power Bowls“ dobre prijatou kuchárskou knihou, chválenou za kreatívne a chutné recepty, ktoré sú určené pre vegánov aj pre tých, ktorí chcú zvýšiť príjem zeleniny. Usporiadanie podľa ročných období a vysokokvalitné fotografie zlepšujú používateľský zážitok. Niektorí recenzenti však upozorňujú na nedostatok originality v niektorých receptoch a na problémy s usporiadaním knihy.

⬤ Jednoduché a chutné recepty.
⬤ Usporiadanie podľa ročných období, čo je praktické pri plánovaní jedál a nakupovaní.
⬤ Krásne fotografie a prezentácia.
⬤ Skvelé na zavedenie väčšieho množstva zeleniny do akéhokoľvek jedálnička.
⬤ Obsahuje užitočnú základnú časť s návodmi na prípravu základných jedál, ako sú dresingy a orechové maslo.
⬤ Vhodné pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov.
⬤ Recepty podporujú zdravé stravovacie návyky.

⬤ Niektoré recepty sú vnímané ako príliš základné alebo málo originálne.
⬤ Problémy s usporiadaním receptov a umiestnením fotografií.
⬤ Recenzenti uvádzajú, že na niektoré recepty je potrebné špecifické vybavenie, napríklad dobrý mixér.
⬤ Niektoré recepty môžu byť príliš jednoduché alebo bežné a neponúkajú dostatok noviniek.

(na základe 58 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Plant Power Bowls: 70 Seasonal Vegan Recipes to Boost Energy and Promote Wellness

Obsah knihy:

Objavte 70 výživných rastlinných receptov, ktoré prirodzene dodajú energiu a energiu vášmu telu - od hviezdy Instagramu, certifikovanej trénerky zdravia a Sapany Chandry z Real + Vibrant.

Ako certifikovaná trénerka zdravia Sapana dbá na to, aby každá miska obsahovala vyvážený pomer zdravých tukov, komplexných sacharidov a bielkovín - a navyše aj mňam faktor! Recepty v tejto knihe rešpektujú Sapaninu filozofiu zdravého rozumu pre dobré zdravie: jedzte skutočné (potraviny) a žite dobre, a budete sa cítiť energicky. Recepty sú zoradené podľa ročných období, aby ste mohli čo najlepšie využiť miestnu úrodu a jesť čerstvé potraviny počas celého roka.

- Jar:Miska s bielou fazuľou a rozmarínom a chrumkavými zemiakmi s omáčkou zo sušených paradajok a Miska s pečenou červenou repou a citrusmi s pistáciovou citrusovou omáčkou.

-Leto:Sumac Falafel Bowl s omáčkou z pečenej červenej papriky a čučoriedková Mango Chia raňajková misa.

-Jeseň: Pečený karfiol na karí s krémovým dresingom z kurkumy.

Kelová a pohánková misa s perzimónmi a krémovou omáčkou z kešu.

-Zima: Stredomorská Buddha miska so smotanovou omáčkou Kalamata.

... Ale Sapana chce, aby sme sa liečili aj my! Zahŕňa aj kapitolu o zmrzlinových miskách, kde si môžete dopriať ostružinovú levanduľovú, ananásovú čiernu paprikovú alebo čokoládovú tahini fondánovú.

Tieto recepty nie sú určené výlučne pre vegánov, ale oslovia každého, kto chce do svojho jedálnička zaradiť viac rastlinných jedál.