Pivo: Preskúmajte pivovarnícke poznatky: kvalita, bezpečnosť a výživové aspekty

Pivo: Kvalita, bezpečnosť a výživové aspekty (S. Hughes Paul)

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Beer: Quality, Safety and Nutritional Aspects

Obsah knihy:

Táto kniha prináša čitateľovi aktuálne poznatky a ocenia ju tak záujemcovia z radov spotrebiteľov, ako aj zamestnanci v odvetviach súvisiacich s pivovarníctvom.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:	9780854045884
Autor:	S. Hughes Paul
Vydavateľ:	Royal Society Of Chemistry
Jazyk:	anglicky
Väzba:	Mäkká väzba
Rok vydania:	2001
Počet strán:	152

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Pivo: Kvalita, bezpečnosť a výživové aspekty - Beer: Quality, Safety and Nutritional...

Royal Society Of Chemistry

Táto kniha prináša čitateľovi aktuálne poznatky a...

Pivo: Kvalita, bezpečnosť a výživové aspekty - Beer: Quality, Safety and Nutritional Aspects