Physics of Wetting: Fenomény a aplikácie kvapalín na povrchoch

Pôvodný názov:

Physics of Wetting: Phenomena and Applications of Fluids on Surfaces

Obsah knihy:

Táto učebnica, motivovaná množstvom javov z prírody, uvádza do fyziky zmáčania povrchov. Po stručnom rozbore základov povrchového napätia sa rozoberá jeho realizácia pri plávajúcich predmetoch, kapilárnych vlnách, odrážajúcich sa kvapkách, chôdzi vodných jazdcov atď.

Ďalej sa uvádzajú Marangoniho toky, nestability inšpirované povrchovým napätím, kondenzácia a vyparovanie kvapiek, kvapalné mramory, superhydrofóbnosť a superoleofóbnosť (lotosový efekt). Všetky relevantné pojmy sú ilustrované početnými kvalitatívnymi a kvantitatívnymi cvičeniami. ObsahČo je povrchové napätie? Zmáčanie povrchov: kontaktný uholPovrchové napätie - plávanie ťažkých a ľahkých predmetov a chôdza vodných chodcovKapilárne interakcie medzi časticami.

Častice umiestnené na povrchoch kvapalín. Pružnosť povrchov kvapalín pokrytých koloidnými časticamiKapilárne vlnyOscilácia kvapiekMarangoniho prúdenie a povrchové nestabilityVyparovanie kvapiek.

Kelvinov efekt a efekt kávovej škvrnyKondenzácia, rast a koalescencia kvapôčok a samoskladanie dychovej figúryDynamika zmáčania: odskakovanie, šírenie a valenie kvapôčok (efekt vodného kladiva - problémy vstupu a odťahu vody)Superhydrofóbnosť a superoleofóbnosť: Wenzelov a Cassieho režim zmáčaniaLeidenfrostov efekt. Kvapalné guľôčky: samopohybFyzika, geometria, život a smrť mydlových filmov a bublín.