Peter pečie

Recenzie čitateľov

Kniha Petra Sawkinsa je všeobecne dobre prijímaná, chválená pre svoje jedinečné recepty, atraktívne vizuály a jednoduchý štýl. Čelí však kritike najmä v súvislosti s prevodmi mier a absenciou niektorých typov receptov.

⬤ Jedinečné a zaujímavé recepty, najmä pre tých, ktorí hľadajú niečo iné ako štandardné americké pečenie.
⬤ Kniha obsahuje základné základy pečenia, vďaka čomu je vhodná pre začiatočníkov.
⬤ Mnohé recepty vyhovujú potrebám bezlepkovej diéty, pričom sú k nim uvedené alternatívy.
⬤ Krásne vizuálne spracovanie a pútavý štýl písania, ktorý má u čitateľov odozvu.
⬤ Vhodné pre rôzne úrovne zručností v pečení, od začiatočníkov až po pokročilých.

⬤ V receptoch sa často používajú britské miery (gramy), čo si môže vyžadovať dodatočné úsilie pri prepočte pre amerických pekárov.
⬤ Niektorí čitatelia považovali za nevhodné používanie múky s vlastným krupicovým múkom, keďže nemusí byť štandardnou súčasťou špajze v každej domácnosti.
⬤ Napriek očakávaniam chýbajú recepty na bezlepkový chlieb, čo niektorých čitateľov sklamalo.
⬤ Niekoľko používateľov poznamenalo, že niektoré recepty neboli podľa ich osobného vkusu.

(na základe 34 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Peter Bakes

Obsah knihy:

Keď sa Peter Sawkins stal v roku 2020 najmladším víťazom súťaže Great British Bake Off, bol to prelomový moment na jeho ceste, ktorá sa začala, keď ako päťročný začal piecť lievance a chlebíčky.

Vo svojej debutovej kuchárskej knihe Peter odhaľuje svoje charakteristické triky na dosiahnutie úspechu pri pečení. V ľahko použiteľných receptoch sa delí o všetko od pečiva pre začiatočníkov až po slávnostné šou...

a, samozrejme, všetko s možnosťou bezlepkového pečenia. Od jeho Cranachan Cake a Christmas Croquembouche až po Apple Galette a Mini Carrot Cakes, Petrov cit pre chuť a vášeň pre pečenie robia z tejto knihy knihu, ku ktorej sa budete vracať znova a znova.