Pestovanie udržateľnej stravy: Plánovanie a pestovanie, aby sme nakŕmili seba a Zem

Recenzie čitateľov

Kniha „Grow a Sustainable Diet“ od Cindy Connerovej má zmiešané hodnotenia od používateľov, ktorí oceňujú množstvo informácií o záhradníctve a praktických rád, ktoré ponúka. Mnohí čitatelia ju považujú za informatívnu a plnú užitočných rád, najmä pre tých, ktorí si chcú pestovať vlastné potraviny udržateľným spôsobom. Niektorí čitatelia však kritizujú štýl písania, ktorý je suchý a pripomína učebnicu, takže je ťažšie sa do materiálu začítať. Celkovo je kniha vnímaná ako solídny zdroj informácií pre tých, ktorí sa zaujímajú o záhradkárstvo a udržateľnosť.

⬤ Rozsiahle informácie o záhradníctve, ktoré pokrývajú rôzne témy, ako je plánovanie pestovania plodín, zlepšovanie pôdy a chov zvierat.
⬤ Ľahko zrozumiteľný formát a praktické rady, vďaka čomu je vhodná pre čitateľov všetkých úrovní zručností.
⬤ Obsahuje DVD a CD s ďalšími zdrojmi.
⬤ Osobné skúsenosti, o ktoré sa autor podelil, čo zvyšuje zrozumiteľnosť obsahu.
⬤ Dobré nápady prispôsobené konkrétnym klimatickým podmienkam, užitočné najmä pre záhradkárov z južných krajín.

⬤ Štýl písania sa považuje za suchý a málo pútavý, čo znižuje príjemnosť čítania.
⬤ Niektoré kapitoly sú zle usporiadané, čo spôsobuje zmätok.
⬤ Niektoré koncepty môžu byť pre mestských záhradkárov s obmedzeným priestorom mätúce.
⬤ Zameranie na pracovné listy sa nemusí páčiť všetkým čitateľom.
⬤ Niektorí čitatelia majú pocit, že knihe chýba plynulosť a súdržnosť, pretože preskakuje medzi jednotlivými témami.

(na základe 11 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Grow a Sustainable Diet: Planning and Growing to Feed Ourselves and the Earth

Obsah knihy:

Riadok po riadku - maximalizujte svoju úrodu a vyživujte pôdu vytvorením individuálneho plánu pre vašu záhradu

Každý rád pripravuje jedlo z čerstvých surovín z vlastnej záhrady. Ale pre väčšinu z nás, bez ohľadu na to, aká bohatá je naša úroda, tvoria domáce produkty len zlomok toho, čo jeme. A hoci mnohé príručky o záhradkárčení vám povedia všetko, čo ste kedy chceli vedieť o jednotlivých plodinách, len málo z nich sa zaoberá zložitejšou úlohou pomôcť vám maximalizovať percento vašej stravy, ktoré si sami vypestujete.

Kniha Vypestuj si udržateľnú stravu vám pomôže vypracovať komplexný, na mieru šitý záhradný plán, ktorý vám pomôže vyprodukovať maximálny počet kalórií a živín z akéhokoľvek dostupného priestoru. Vyhnite sa tomu, aby ste sa v auguste ocitli pod kopcom kapusty alebo cukety (a ničím iným), a to tak, že sa vo fáze plánovania zameriate na základné zložky stravy a kľúčové živiny. Naučte sa, ako vypočítať:

⬤ Ktoré potravinové a krycie plodiny sú najlepšie pre vaše špecifické požiadavky.

⬤ Koľko semien a rastlín jednotlivých odrôd by ste mali zasiať.

⬤ Čo a kedy vysádzať, zbierať a presádzať pre dosiahnutie maximálnej úrody.

Tento kompletný sprievodca, ktorý sa zameriava na princípy permakultúry, biointenzívne záhradnícke metódy, získavanie potravín na stôl s minimálnymi vstupmi fosílnych palív a pestovanie plodín, ktoré udržujú vás aj vašu pôdu, je povinnou literatúrou pre každého, kto sa snaží o potravinovú sebestačnosť pre seba alebo svoju rodinu.