Pestovanie stévie pre trh: Stevia Rebaudiana: pestovanie sladkej bylinky na farme, v záhrade a v škôlke

Recenzie čitateľov

Kniha o pestovaní stévie sa odporúča záujemcom o komerčné pestovanie tejto rastliny, pretože poskytuje podrobné informácie o klíčení, produkcii a marketingu. Je obzvlášť prínosná pre čitateľov, ktorí sa vášnivo zaujímajú o stéviu, či už na osobné potešenie alebo na obchodné účely. Nemusí však byť vhodná pre domácich záhradkárov alebo pre tých, ktorí žijú mimo špecifických krajín, ako sú USA.

Podrobná a informatívna, spája výskum a praktické skúsenosti, výborná pre komerčných pestovateľov, poskytuje užitočné čísla a štatistiky, napísaná čitateľným štýlom, pomáha plánovať pestovateľské programy.

Nevhodné pre domácich záhradkárov, nemusí byť užitočné pre čitateľov mimo USA a Kanady.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Growing Stevia for Market: Farm, Garden, and Nursery Cultivation of the Sweet Herb, Stevia Rebaudiana

Obsah knihy:

"Stevia rebaudiana" je prírodná nízkoglykemická alternatíva cukru a umelých sladidiel. Je to tiež sľubná plodina vhodná do najrôznejších klimatických podmienok a pôd "Pestovanie stévie na trh" je váš kompletný sprievodca pestovaním, zberom a predajom listov a záhonových rastlín stévie.

Cenné informácie sú zozbierané od pestovateľov, z výskumných pokusov a z vlastných skúseností autora. Obsahuje nákupcov listov stévie, predajcov a ďalšie zdroje. ""Stevia rebaudiana" sa darí v najrôznejších klimatických podmienkach a pôdach.

V niektorých klimatických podmienkach môže byť viacročnou plodinou alebo jednoročnou plodinou tam, kde sú zimy chladné.

Pestovanie stévie je však pomerne nové. Postupy na komerčnú produkciu sme ešte len začali optimalizovať.

Existuje veľký potenciál na zlepšenie výnosov, kvality a ziskov stévie. Táto kniha poskytuje náskok pre akademické experimenty a experimenty na farmách. Najlepšie postupy pestovania stévie sú navrhnuté na základe výskumných štúdií z celého sveta, ako aj na základe vlastných skúseností autora, ktorý stéviu pestuje a používa už viac ako desať rokov.

Kniha "Pestovanie stévie pre trh" pomôže poľnohospodárom, výskumníkom, záhradníkom, škôlkarom a prevádzkovateľom skleníkov dosiahnuť úspech pri pestovaní stévie." - z predslovu O autorovi Jeffrey Goettemoeller vyrastal v záhradníctve po boku svojho otca a neskôr získal bakalársky titul v odbore záhradníctvo na Northwest Missouri State University. Pod vedením dr. Alejandro Ching, Jeffrey dokončil publikovanú výskumnú štúdiu o výrobe semien "Stevia rebaudiana".

Po rokoch stále pestuje a skúma stéviu. Jeffrey je autorom knihy "Stevia Sweet Recipes: Stevia Recepty bez cukru - prirodzeným spôsobom", ktorej výtlačkov je viac ako 300 000, a "Pestovanie a používanie stévie: Sladké listy zo záhrady na stôl s 35 receptami".

Obsah Zoznam obrázkov - vi Poďakovanie - viii Predhovor - ix Úvod - 1 1. Podnebie a dĺžka dňa - 7 2. Rozmnožovanie rastlín - 33 3.

Príprava poľa a starostlivosť o rastliny - 57 4.

Výsadba na poli - 93 5. Zber a pozberová úprava - 103 6. Marketing a ekonomika - 123 Príloha 1: Zhrnutia poľných pokusov - 141 Príloha 2: Príloha 3: Vybrané zdroje - 169 Glosár - 179 Bibliografia - 187 Rejstřík - 193 O autorovi - 205.