Pestovanie ako spôsob života: Celoročný sprievodca divokými rastlinami

Recenzie čitateľov

Kniha je veľmi oceňovaná pre svoj informatívny a pútavý prístup k zberu potravy s podrobnými ilustráciami a mesačným sprievodcom zberom miestnych rastlín. Autorova vášeň a miestne zameranie zvyšujú jej využiteľnosť pre čitateľov.

Kniha je prehľadne usporiadaná podľa mesiacov, obsahuje podrobné fotografie a nákresy, ponúka praktické recepty a spôsoby využitia nazbieraných rastlín a je relevantná pre miestnych zberateľov. Autorova vášeň a odborné znalosti v oblasti zberu krmovín sú zjavné a oceňované.

V recenziách neboli uvedené žiadne konkrétne zápory, ale ak sa čitatelia nezaujímajú o miestnu flóru, môže im chýbať rozmanitosť rastlín.

(na základe 3 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Foraging as a Way of Life: A Year-Round Field Guide to Wild Plants

Obsah knihy:

Nájdite spojenie s pôdou a živte svoju rodinu lokálne, sezónne a udržateľne

Vyživujte svoju rodinu z prírodnej špajze. Foraging as a Way of Life dokumentuje dvanásť mesiacov pestovania diviny, pričom každý mesiac predstavuje päť rôznych rastlín na celý rok hojného miestneho a sezónneho stravovania. Zvýšte svoj pocit sebestačnosti a zároveň zvýšte potravinovú bezpečnosť, chráňte životné prostredie a spojte sa s krajinou.

Tento bohato ilustrovaný, prístupne napísaný a podrobný zdroj obsahuje:

⬤ Presné a podrobné popisy bylín, húb, bobúľ a iných divo rastúcich rastlín, ktoré zabránia zámene a vzbudia dôveru pri určovaní rastlín.

⬤ Recepty na lieky, toniká, sirupy a vlastnoručne pripravené jedinečné pokrmy obsahujúce divo rastúce suroviny - pohostenie šípkovou polievkou so smaženými púpavovými kvetmi, po ktorej nasledujú brezové sušienky alebo čokoládové tyčinky z čakanky.

⬤ Rozsiahly návod na bezpečné používanie alebo konzumáciu každého druhu vrátane upozornení, podobností a tipov na udržateľný zber.

Kniha Foraging as a Way of Life čerpá z autorkiných vlastných skúseností a z jej štúdia bylinkárstva a etnobotaniky a má inšpirovať čitateľov, aby sa podelili o radosť z divokých potravín a zároveň našli výživu a spojenie na svojich miestnych poliach alebo v lesoch. Je povinnou výbavou pre každého záhradkára, ktorý by si chcel počas pletia nazbierať večeru, pre tých, ktorí sa chcú naučiť udržateľnému zberu počas turistiky, alebo pre každého, kto chce vytvárať zdravé, zverou dopestované jedlá a zároveň žiť šetrne k planéte.