Pesto: Pesto: moderná materská omáčka: Viac ako 90 vynaliezavých receptov, ktoré začínajú domácim pestom

Recenzie čitateľov

PESTO: Moderná materská omáčka od Leslie Lennoxovej je vizuálne úžasná a praktická kuchárska kniha, ktorá oživuje koncept pesta a predstavuje širokú škálu receptov a metód, ktoré podporujú kreativitu a zábavu v kuchyni. Čitatelia ocenia jeho prístupnosť pre začínajúcich aj skúsených kuchárov a jeho potenciál znížiť množstvo odpadu využitím zvyškov zeleniny. Vydanie pre Kindle má však značné problémy s čitateľnosťou.

Krásne ilustrácie, prístupné a jednoduché recepty, podporuje kreativitu a experimentovanie s rôznymi prísadami, ponúka nápady na udržateľné varenie, užitočné tipy na pestovanie surovín, širokú škálu receptov na pesto nad rámec tradičných možností, vhodné pre kuchárov všetkých úrovní.

Výrazné problémy s čitateľnosťou vydania pre Kindle, ktoré sťažujú používanie digitálneho formátu; niektorí používatelia vyjadrili frustráciu z čitateľnosti textu v elektronickej verzii.

(na základe 18 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Pesto: The Modern Mother Sauce: More Than 90 Inventive Recipes That Start with Homemade Pestos

Obsah knihy:

Táto kuchárska kniha s viac ako 90 receptami od zakladateľky Hope's Gardens, remeselnej spoločnosti vyrábajúcej pesto so sídlom v Atlante, povzbudzuje čitateľov k vymýšľaniu vlastných kombinácií pesta a ukazuje, ako používať pesto ako stavebný prvok pre rôzne jedlá.