Perník: Perníčky, portréty domčekov, sušienky, formy na sušienky, cukrárske a kuchynské remeslá

Recenzie čitateľov

Kniha získala zmiešané recenzie, pričom niektorí čitatelia oceňujú autorove znalosti a poskytnuté rady, zatiaľ čo iní kritizujú kvalitu jej spracovania a majú pocit, že ako kuchárska alebo remeselná kniha nespĺňa svoj sľub.

Autor má obrovské vedomosti a poskytuje množstvo rád.

Sklamala kvalita výroby, chýbajú v nej užitočné informácie alebo tipy a niektorí ju považujú skôr za portfólio než za praktickú príručku.

(na základe 5 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Gingerbread: A pro's portfolio of gingerbread houses, house portraits, cookies, cookie molds, sugar and kitchen crafts

Obsah knihy:

Portfólio profesionálov s perníkovými domčekmi, portrétmi domčekov, sušienkami, formami na sušienky, cukrom a kuchynskými remeslami.

Táto kniha predstavuje celoživotnú kariéru tvorcu jedinečných perníkov, kuchynských výrobkov a remesiel pre spoločnosti Hartstone, Old Dutch International, CPC International, cateringové spoločnosti a časopisy ako Ladies Home Journal, Family Circle, Women's Day, Country Living a Redbook. Tieto výrobky sa predávali prostredníctvom veľkých maloobchodných predajcov, ako sú Macy's a Crate and Barrel.

Tu je história týchto návrhov. Obsahuje náčrty, recepty a nápady.