Pečieme ročné obdobia: Sladké a slané jedlá na celý rok

Recenzie čitateľov

Kniha Marcelly DiLonardo „Pečieme ročné obdobia“ získala prevažne pozitívne recenzie pre svoju jednoduchosť a chutné recepty s dôrazom na používanie sezónnych surovín a krásne fotografie. Niektorí používatelia však vyjadrili túžbu po väčšej originalite receptov.

Kuchárska kniha obsahuje jednoduché, ale sofistikované recepty, spolieha sa na ľahko dostupné ingrediencie, obsahuje krásne fotografie a poskytuje rôzne recepty pre každé ročné obdobie. Mnohí používatelia zistili, že pokyny sa ľahko dodržiavajú, čo vedie k pôsobivým výsledkom.

Niektorí recenzenti mali pocit, že knihe chýbajú originálne recepty a nesplnila ich očakávania.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Bake the Seasons: Sweet and Savoury Dishes to Enjoy Throughout the Year

Obsah knihy:

Znovu objavte jednoduché potešenie z pečenia so zbierkou upokojujúcich sladkých a slaných receptov, ktoré oslavujú sezónne chute.

Marcella DiLonardo, inšpirovaná hojnosťou fariem, sadov a záhrad svojho detstva, vždy milovala pečenie počas celého roka so širokou škálou ovocia a zeleniny, ktoré sprevádzajú meniace sa ročné obdobia. V knihe Pečieme podľa ročných období sa Marcella zameriava na jednoduchosť, pričom sa delí o viac ako 100 sladkých a slaných receptov. Tieto obľúbené domáce jedlá sú často modernými obmenami známych klasických receptov a rýchlo sa stanú osvedčenými pokrmami, ku ktorým sa budete opakovane vracať. Či už ide o pôžitkársku pizzu s údenou gorgonzolou a zimnou hruškou, ktorú pripravíte pre priateľov, kukuričný chlieb Jalapeno Cheddar, ktorý prinesiete na letný piknik, alebo krásne dovolenkové koláče, tieto pohodlné jedlá zapôsobia na vašich najbližších.

Tieto lahodné pochúťky si môžete vychutnávať nielen počas roka pri špeciálnych príležitostiach, ale Marcella ponúka možnosti kedykoľvek počas dňa, na raňajky, obed aj večeru, nehovoriac o maslových pochúťkach, ako je napríklad citrónový levanduľový chlebík, ktorý sa hodí k popoludňajšiemu čaju. Kniha Pečieme ročné obdobia je plná lákavých pochúťok a pečiva a predstavuje živé produkty a lákavé chute jari, leta, jesene a zimy. Poteší vás klasika, ako je jahodovo-rebarborový koláč, ako aj Marcelina osobná obmena tradičného pečenia vrátane cuketového chleba s čedarom a slanej medovej chalvy, a inšpiratívne kombinácie, ako sú cesnakové sušienky s bryndzou a citrónovo-tymiánový koláč. Či už potrebujete jednoduchý, upokojujúci nápad na večeru alebo lenivé víkendové raňajky pre dvoch, táto zbierka chutných, rustikálnych receptov sa vám bude hodiť každý deň a v každom ročnom období.