Pečenie s Bread Lady: 100 lahodných receptov, ktoré zvládnete doma

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Sarah Gonzalezovej je vysoko oceňovaná pre svoje chutné a jednoduché recepty, pútavé rozprávanie a krásnu prezentáciu. Mnohí používatelia radi skúšali rôzne recepty, najmä škoricové buchty a iné pečivo. Považuje sa za cenný zdroj informácií pre začínajúcich aj skúsených pekárov. Niektorí používatelia si však želali viac receptov na chlieb, čo naznačuje, že kniha nemusí úplne spĺňať potreby zanietených pekárov chleba.

Jasné a prehľadné recepty, pútavé osobné príbehy autorky, krásne fotografie takmer všetkých receptov, široká škála pečiva vrátane chleba, koláčov, sušienok a zákuskov, kvalitný dizajn knihy s hrubými stranami a záložkou, nostalgické recepty, ktoré u používateľov vyvolávajú odozvu.

⬤ Niektorí používatelia sa domnievajú, že by mohlo byť zahrnutých viac receptov na chlieb
⬤ očakávania týkajúce sa tradičnejších „južanských“ receptov neboli úplne naplnené
⬤ pri niekoľkých receptoch chýbajú sprievodné fotografie.

(na základe 18 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Baking with the Bread Lady: 100 Delicious Recipes You Can Master at Home

Obsah knihy:

Toto nie je obyčajná kniha o chlebe. Od výroby remeselného chleba, cez slané raňajky a neskoré raňajky (ahoj, dokonalá škoricová rolka! ) až po dekadentné, ale jednoduché dezerty, Pečenie s Chlebovou dámou vás vezme na cestu prostredníctvom receptov a príbehov a pozve vás, aby ste sa stretli a vytvorili spoločenstvo a spomienky na jedlo.

V knihe „Pečenie s Chlebovou dámou“ sa populárna pekárka a nadaná učiteľka Sarah Gonzalezová - s láskou známa ako „Chlebová dáma“ - delí o svoju lásku k umeniu pečenia, ktorá vyrástla z rodinnej tradície a popularity jej pekárne v Spring Hill v Tennessee. Sarah zistila, že hoci ľudia túžia po pohodlnom jedle, práve ich väčšia túžba po spoločenstve a spolupatričnosti slúži ako čarovné ingrediencie, ktoré dávajú týmto receptom väčší zmysel.

Začiatočníci aj skúsení pekári budú slintať nad:

⬤ 100 originálnych receptov s krásnymi fotografiami.

⬤ Praktické tipy, vďaka ktorým sa naučíte milovať pečenie od nuly.

⬤ Nové a kreatívne koncepty pečenia založené na stáročnej tradícii.

⬤ Klasické recepty a triky, ktoré môžete odovzdať ďalším generáciám.

⬤ Pekárske „vychytávky“, napríklad ako skladovať, rozmrazovať a ohrievať chlieb.

Pečenie s Chlebovou dámou je prístupná pre začínajúcich pekárov, ale obsahuje aj pokročilejšie recepty pre tých, ktorí hľadajú výzvu, takže je skvelým darčekom pre začínajúcich pekárov, výrobcov a všetkých, ktorí túžia rozvíjať svoje pekárske zručnosti. Či už je miestom vášho stretnutia kuchyňa, susedstvo alebo videohovor s rodinou zďaleka, spojenie pri jedle vytvára nádherné (a chutné) spomienky a trvalé vzťahy.

Pečenie s Chlebovou dámou vás bude baviť prostredníctvom inšpiratívnych a zábavných príbehov, ako napríklad:

⬤ „Starostlivosť a kŕmenie susedov“.

⬤ „Veselé vajíčka“.

⬤ „Proces vynaliezania“.

⬤ Ako vznikol jej 170 rokov starý recept na perník.

Zamilujte si pečenie pre seba, pre svoju rodinu a pre ostatných vďaka týmto kreatívnym a chutným receptom, fotografiám a príbehom.