Pečenie na olivovom oleji: Zdravé recepty pre srdce, ktoré zvyšujú hladinu dobrého cholesterolu a znižujú množstvo nasýtených tukov

Recenzie čitateľov

V recenziách na knihu „Olive Oil Baking“ od Lisy A. Sheldonovej sa objavuje zmes pozitívnych ohlasov na zdravé a chutné recepty, ako aj kritické pripomienky týkajúce sa chýbajúcich nutričných informácií a problémov s tlačou. Mnohí recenzenti chvália knihu za schopnosť vytvoriť chutné dezerty bez tradičných tukov, zatiaľ čo niekoľkí považujú použitie olivového oleja pri pečení za neuspokojivé.

⬤ Zdravé a chutné recepty, z ktorých mnohé sú určené pre široké publikum
⬤ recepty prinášajú dobré výsledky
⬤ pomáhajú znižovať nasýtené tuky
⬤ zaujímavé tipy a história o olivovom oleji
⬤ príjemné pre rodiny a špeciálne diéty
⬤ účinné pri nahrádzaní masla olivovým olejom
⬤ rôzni recenzenti uvádzajú pozitívne výsledky pri pečive.

⬤ Niektoré recepty môžu niektorým používateľom chutiť mastne
⬤ chýbajú výživové informácie pre spotrebiteľov, ktorí dbajú na zdravie
⬤ chyby v tlači v niektorých výtlačkoch
⬤ chýba vizuálna príťažlivosť bez obrázkov
⬤ niekoľko sťažností na veľkosť receptov vzhľadom na rodinné porcie
⬤ jeden recenzent uviedol, že kniha sa stratila pri preprave.

(na základe 19 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Olive Oil Baking: Heart-Healthy Recipes That Increase Good Cholesterol and Reduce Saturated Fats

Obsah knihy:

Hlavnou témou knihy "Pečenie na olivovom oleji" je, prečo a ako nahradiť olivový olej a iné zdravé oleje a tuky v obľúbených dezertoch a pochúťkach, pri ktorých sa zvyčajne používa margarín a/alebo maslo.

Tieto recepty predstavujú aj ďalšie jednoduché zmeny a možnosti, vďaka ktorým sú zdravšie ako tradičné recepty a pečivo kupované v obchode. V každom prípade tieto zmeny zachovávajú alebo zlepšujú známe chute, vône a textúry, ktoré sme si zvykli očakávať od pekárskej kuchyne."".